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1.一般情况下,烫泡煺毛,老鸡用开水,嫩鸡用()℃左右的水。
单选题A. 50~||~60~||~70~||~80
2.在熨烫间隙需做准备工作时,应将电熨斗()安放或平放在专用镀铬铁丝架上
单选题A. 竖立~||~倒立~||~底板朝上~||~底板朝下
3.雇主必须维护好公共环境卫生,家政服务员只需维护好雇主的家庭卫生。
判断题4.天然皮革的表面可以看到(),且分布得不均匀。
单选题A. 动物纤维~||~动物蛋白质~||~动物的毛~||~花纹毛孔
5.家政服务员接电话时,要做到:听到铃声就()。
单选题A. 慢慢接应~||~五声后接~||~快接电话~||~不接电话
6.电熨斗使用时下列()说法不正确。
单选题A. 严禁在无人照管情况下接通电源~||~电熨斗接通电源后,禁止离开去做其他事情~||~使用电熨斗时不能放在不耐热的物体上~||~使用完毕放在水中冷却后收好
7.软饭菜适于()。
单选题A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人
8.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系,就要努力顺应雇主的良好习惯。
判断题9.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。()
判断题10.家政服务员之间谈论雇主的家事,侵犯了雇主的()
单选题A. 人格权~||~财产权~||~隐私权~||~名誉权
11.针对那些加热时间短、成熟速度快的菜肴, 实施_______________调味。
单选题A. 随意方法~||~加热中~||~加热前~||~加热后
12.老年性痴呆病人感觉退化,缺乏主诉能力,必须(A ),及时发现病情变化和并发症发生。
单选题A. 加强观察~||~加强营养~||~加强锻炼~||~加强卫生
13.维持渗透压及酸碱平衡是()的主要功能之一。
单选题A. 糖~||~盐~||~醋~||~油
14.准备参加家政服务工作之前,从业人员要作好诸多的准备工作,但无需准备()。
单选题A. 健康证明~||~身份证件~||~学历证书~||~出生证明
15.家政服务员为什么要尊重家庭隐私?
填空题16.安排婴幼儿日常生活最基本的原则就是要依据婴幼儿的()来安排各项活动的时间。
单选题A. 年龄特点~||~健康状况~||~年龄特点和健康状况~||~心情和饥饿情况
17.糖尿病人的衣着鞋袜应宽松,防止趾端坏疽。()
判断题18.7~12个月的孩子,睡眠照顾应注意()。
单选题A. 养成午睡习惯~||~尽量让孩子多睡~||~保证晚间睡眠,白天不安排午睡~||~尽量让孩子早睡晚起
19.病人食后,必要时用()为病人洗脸,整理好床铺,安排病人休息
单选题A. 温水~||~漱口水~||~盐水~||~淡盐水
20.真丝织品属于蛋白质纤维,洗涤时可以()。
单选题A. 放在洗衣机内洗~||~手工揉洗~||~搓板搓~||~拧绞板刷涮
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