证券从业资格

1.家政服务员的指甲要经常修剪，不留长指甲，但可以涂有色的指甲油。

判断题

2.脑溢血俗称（），是指脑颅内出血，发病原因大多由于高血压和脑动脉硬化引起脑血管破裂。

单选题

A. 中风~||~癫痫~||~感冒~||~咳嗽

3.朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。

判断题

4.棉织品直接熨烫温度是（）℃。

单选题

A. 175～192~||~195～220~||~200～240~||~220～280

5.微波炉内盛放食物的容器可以是（）

单选题

A. 不锈钢碗~||~一次性发泡塑料碗~||~搪瓷盆~||~耐热玻璃器皿

6.肝癌患者忌食（），忌食辛辣刺激性食物，禁饮烈酒。

单选题

A. 植物油脂~||~蛋白质~||~清淡少盐饮食~||~动物油脂与肥肉

7.煤气中毒，实际上是（）中毒，它对人体的毒性很大。

单选题

A. 氮气~||~氯气~||~一氧化碳~||~二氧化碳

8.一般每千克干香菇可涨发（）kg湿料。

单选题

A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6

9.家禽初步加工的要求之一是，褪毛时要掌握好水的（）和烫制时间。

单选题

A. 重量~||~温度~||~质量~||~种类

10.（）是指妊娠卵在输卵管、卵巢及腹腔部位植入发育，通常称为宫外孕。

单选题

A. 异位妊娠~||~早期妊娠~||~中期妊娠~||~晚期妊娠

11.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

判断题

12.老年性痴呆病人睡前（）。

单选题

A. 应多食甜食~||~不宜少食~||~应多食面食~||~不宜多食

13.保障了妇女在政治的、经济的、文化的、社会的和家庭的生活等各方面享有同男子平等的权利。

单选题

A. 婚姻法~||~宪法~||~劳动法~||~妇女权益保护法

14.对老年人、婴幼儿和体弱病人不宜作全身性冷敷。（）

判断题

15.下面关于配菜的基本原则描述不正确的是（）

单选题

A. 色的配合，主辅料颜色上的搭配主要突出主料。~||~营养成分的配合。各种菜肴都有不同的营养成分，配菜时要注意原料的互补性。~||~量的配合。一盘菜的量要按一定比例配置。主辅料搭配主要突出主料。~||~质的配合。辅料必须服从主料，即片配片，丝配丝，丁配丁。

16.婴幼儿对噪音比较敏感，当噪音达到（）分贝时，就会影响睡眠和休息。

单选题

A. 20~||~40~||~60~||~80

17.慢性支气管炎伴有肺气肿的患者应在医生的指导下训练腹式呼吸。（）

判断题

18.家政服务员在日常生活与保洁的过程中可以（）。

单选题

A. 用湿手去触摸电器的开关~||~用带水的毛巾擦拭家用电器的开关~||~用湿手插拔电源插头~||~用干毛巾擦拭家用电器的开关

19.家政服务员可以留长指甲并涂指甲油。

判断题

20.（）是由于淤乳处置不当引起化脓，或由于乳头伤口感染引起。

单选题

A. 乳腺炎~||~乳汁滞留症~||~乳头皲裂~||~乳头凹陷