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家政服务员843道题

1.家庭是由()紧密联系起来的内团体,既是感情集团又是责任集团。

单选题

A. 婚姻关系血缘纽带~||~婚姻关系金钱纽带~||~朋友关系血缘纽带~||~朋友关系利益纽带

2.新生儿的盖被以柔软透气的()为最佳。

单选题

A. 羽绒被~||~锦纶被~||~新棉被~||~半新棉被

3.在妊娠早期,胎儿就具备了听觉和感觉能力

判断题

4.社会主义职业道德是建立在社会主义私有制基础上的新型道德。

判断题

5.婴幼儿体温达()以上称高热。

单选题

A. 38℃~||~39-40℃~||~385℃~||~389℃

6.正确的清洁家居的方法是:先整理摆放,最后擦拭地面。()

判断题

7.()是由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病

单选题

A. 湿疹~||~麻疹~||~水痘~||~小儿癫痫

8.为防止产后脱发严重,可以采用的护理措施是()。

单选题

A. 产褥期不梳头~||~产褥期不洗头~||~用肥皂洗头~||~用木梳子梳头

9.真丝衬衫干洗应采用刷洗和()结合的方法洗涤。

单选题

A. 手搓洗~||~浸洗~||~搓板洗~||~机洗

10.将餐具浸入淘米水、面汤或碱水中比较容易清洗掉餐具上的油腻。

判断题

11.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温,一般把油温分成()。

单选题

A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种

12.全毛衣服的()是在一定的室温加上湿度才产生的。

单选题

A. 褶皱~||~变形~||~污渍~||~蛀洞

13.()能供给热量,维持体温。

单选题

A. 盐~||~水~||~油~||~糖

14.奶瓶、奶嘴洗涤后放在盆内,倒入开水浸泡30分钟取出自然晾干即可。

判断题

15.刮剥洗涤法适用于对猪头.猪爪.猪舌.()等原料。

单选题

A. 牛肺~||~牛心~||~牛腰~||~牛舌

16.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时,应()鱼鳞的走向刮。

单选题

A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着

17.一般每千克干香菇可涨发()kg湿料。

单选题

A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6

18.婴幼儿洗脸的顺序是_____________、嘴巴、耳朵, 最后再一起将脸洗干净。

单选题

A. 额头~||~下颌~||~牙齿~||~眼睛

19.糖尿病人应尽量不吃零食,要戒烟、戒酒。

判断题

20.家政服务员自己的衣物要与雇主的衣物一同洗涤,以便节约水电。

判断题
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