1.玉翅花刀要先将原料加工成正方块，再用直刀切成细丝，即成玉翅形。

2.《妇女权益保护法》规定，妇女的合法权益受到侵害的，可以（）。

3.家政服务员要想与雇主建立良好人际关系，就要努力顺应雇主的良好习惯。

4.擦拭玻璃镜子时，无须过分用力，但也不必担心用力会擦出划痕。

5.干料涨发的目的之一是，去除腥臊气味和杂质，合乎（）要求。

6.婴幼儿日常生活安排要（），室内外结合。

7.产后会阴部清洁应注意（）。

8.家政服务员可以向雇主的亲友谈及雇主的工作、生活、交往和私事。（）

9.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。

10.家政服务员要客观面对自身劣势，实事求是地看待自己的不足，不要好高骛远。

11.鱼类及水产品的初步加工有（）.褪沙.剥皮.泡烫宰杀.摘洗等步骤。

12.家政服务员在工作时，不宜穿着的服装是（）

13.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。

14.（）是引起发热的常见疾病之一。

15.婴幼儿肺炎好发于（）季节，多由细菌或病毒引起。

16.为使婴幼儿拥有正常的睡眠，晚饭要清淡且要营养全面，在保证营养需要的同时一般达到（）成饱即可。

17.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

18.要使婴幼儿有正常的睡眠，临近睡眠1个小时必须停止一切会导致孩子 兴奋和活动的游戏

19.纠正孩子的偏食习惯，要在其（）时进行

20.家政服务员自己的衣物要与雇主的衣物一同洗涤，以便节约水电。