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1.家政服务员进入家庭后，一定要该家庭的意思打听清楚。（）
判断题2.糖尿病是一种由于__________绝对或相对不足而引起的各种代谢紊乱性疾病。
单选题A. 雌性激素~||~雄性激素~||~胰岛素~||~肾上腺素
3.彝族人过“火把节”的时候，要（）。
单选题A. 杀牛宰羊载歌载舞欢度三天~||~斋戒~||~跳火盆~||~泼水
4.夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。（）
判断题5.心理紧张可以增加腹痛程度。（）
判断题6.清洁、消毒抽水马桶时，绝对不能把（）倒入马桶内，以防马桶裂开。
单选题A. 温水~||~凉水~||~开水~||~消毒水
7.______是调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的其他社会关系的法律规范的总和。
单选题A. 刑法~||~宪法~||~婚姻法~||~劳动法
8.一般情况下，烫泡煺毛，老鸡用开水，嫩鸡用（）℃左右的水。
单选题A. 50~||~60~||~70~||~80
9.受雇于某一个家庭，完成某种家务工作是______双方事先的约定。
单选题A. 见面~||~交谈~||~买卖~||~雇佣
10.碳水化合物主要来源于（）。
单选题A. 淀粉类食品~||~水产类食品~||~膨化类食品~||~油炸类食品
11.脑血管意外病也称为“脑中风”与其（）病有关。
单选题A. 高血压~||~低血压~||~眩晕症~||~心脏癌
12.病毒性肝炎具有传染性强、流行性广、发病率高等特点。（）
判断题13.______是家政服务员职业道德的基本内容。
单选题A. 服务意识~||~家庭美德~||~服务指南~||~服务内容
14.把（）倒在杯子里，放在新油漆过的家具内，关紧家具门，可消除油漆味。
单选题A. 煮开的牛奶~||~冰冻的牛奶~||~煮开的开水~||~冰冻的凉白开
15.红木家具表面DE污渍，可用拧开的湿布擦拭，但绝不能用有机溶剂擦拭。
判断题16.一般每千克干香菇可涨发（）kg湿料。
单选题A. 2~3~||~3~4~||~4~5~||~5~6
17.高泡洗衣粉去污力强，更适合手洗。
判断题18.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和腥臊味，合乎食用要求，有利于消化吸收。（）
判断题19.为了便于给孩子冲调奶粉, 人们习惯于按照容量__________计算。
单选题A. 1∶4~||~1∶5~||~1∶6~||~1∶3
20.品质好的豆油为蛋黄色，花生油为深黄色，香油为棕红色，菜籽油为棕 褐色
判断题
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