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1.沼虾也称(),初步加工要剪去虾枪、眼、须、腿,洗净即好。
单选题A. 对虾~||~青虾~||~白虾~||~龙虾
2.人体中耳内有——管道与咽部相通,称之为()。
单选题A. 耳鼻喉~||~耳咽管~||~中耳管~||~咽鼻管
3.目前,全国范围内将实行三台合一的报警方式,即统一为()报警电话。
单选题A. 110~||~120~||~122~||~119
4.软饭菜适于()。
单选题A. 正常健康人~||~病后恢复期病人~||~消化能力弱的病人老幼病人和有低热或发热刚退的病人~||~没有消化道病症的病人
5.家政服务员要得到雇主家人信任,一举一动都要使雇主家人放心。
判断题6.从婴幼儿3个月开始,就可以和他玩[藏猫猫]的游戏
判断题7.回族群众多信仰伊斯兰教,因此,他们拒绝吃()。
单选题A. 牛肉~||~羊肉~||~烤馕~||~猪肉
8.每年阴历()是中国民间的传统佳节——中秋节。
单选题A. 正月初一~||~三月三~||~正月十五~||~八月十五
9.小的面剂子适于制作花卷。
判断题10.鲜肉有一种固有的香味,表面微有干膜,肉色()发光,指压有弹性,肉汁透明。
单选题A. 淡红~||~粉红~||~紫红~||~鲜红
11.社会主义职业道德是建立在()基础上的新型道德。
单选题A. 资本主义公有制~||~社会主义公有制~||~资本主义私有制~||~社会主义私有制
12.构成蛋白质最基本的氨基酸有()种,人体及所有食物中的蛋白质都是由这些氨基酸组成的。
单选题A. 10~||~20~||~30~||~40
13.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
判断题14.严格执行各项饮食卫生制度,是预防食物中毒的重要措施。()
判断题15.流行性腮腺炎传染性很强,主要通过()。
单选题A. 接触传播~||~飞沫传播~||~血液传播~||~空气传播
16.致意时,正确的致意顺序是______。
单选题A. A年轻的应先向年长的打招呼~||~B女士应先向男士打招呼~||~C上级应先向下级打招呼~||~D年长的应先向年轻的打招呼
17.()不是婴幼儿良好的饮食习惯。
单选题A. 不用手去抓饭菜吃~||~不将非食品类物品随意放入口中~||~一边吃饭一边玩游戏~||~不偏食不挑食少吃零食
18.()是使胎儿不断接受语言波的信息,训练胎儿在空白的大脑上增加[音符]
单选题A. 音乐胎教~||~心理胎教~||~抚摸胎教~||~语言胎教
19.腌的冷菜制作方法,有盐腌、醉腌和糟腌。()
判断题20.食醋消毒居室空气,对呼吸道传染病有一定的预防作用。()
判断题
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