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1.做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。
判断题2.加工家畜内脏及四肢，要针对原料的不同（）采用适当加工方法。
单选题A. 大小~||~形态~||~重量~||~性质
3.皮质家具擦拭时应防止（）划破，影响美观及使用寿命。
单选题A. 缝衣针~||~尖锐物品~||~剪子~||~钉子
4.心力衰竭常由（）疾病引起。
单选题A. 肾脏~||~心脏~||~肝脏~||~肺结核
5.食物中所含有的各种营养素，对人体具有各种重要的（）功能。
单选题A. 活动~||~消化~||~生理~||~生育
6.常用的碘酒的浓度为（）。
单选题A. 02%-05%~||~02%-1%~||~05%-1%~||~1%-3%
7.每年阴历8月5日是中国民间的传统佳节—中秋节。
判断题8.接触非典型肺炎病人时必须戴上有16层棉纱的口罩，且要每（）个小时更换一次。
单选题A. 1~||~2~||~3~||~4
9.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应，应停止以后几次的接 种
判断题10.过季不穿的西服应叠好，放到柜子下面。（）
判断题11.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）
单选题A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利
12.（）是用鱼鳔加工干制而成的，被誉为“海八珍”之一。
单选题A. 鱼肚~||~鱼片~||~鱼翅~||~鱼骨
13.家政服务员与雇主建立良好人际关系的前提是_______。
单选题A. 看人下菜碟~||~做好本职工作~||~阿谀奉承~||~做自己认为对的事
14.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。
判断题15.人体中耳内有一管道与咽部相通，称之为耳鼻喉
判断题16.不同的原料进行不同的烹调必须用不同的油温，一般把油温分成（）。
单选题A. 二种~||~三种~||~四种~||~五种
17.煮烂后的猪肠、肚必须用清水浸泡，否则色泽要变（）。
单选题A. 红~||~黄~||~黑~||~白
18.婴幼儿日常生活安排要（），室内外结合。
单选题A. 动静交替~||~冷热交替~||~水陆交替~||~繁简交替
19.老年人晚餐不宜吃过饱，一般七八成饱即可。
判断题20.新生儿的皮肤柔嫩，因此做好皮肤护理很重要，重点是要做好臀部护理。（）
判断题
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