证券从业资格

1.道德与技术、技能不同, 道德是思想意识和行为规范问题。（）

判断题

2.做刀削面的面团经充分揉匀、揉光后、要盖上湿布饧（）分钟

单选题

A. 10~||~20~||~30~||~40

3.新生儿居室安排，不合理的是（C）。

单选题

A. 最好朝南~||~湿度在50%左右~||~每天开窗换气10min~||~用“湿扫”的方式清洁地面家具

4.病人食后，必要时用（）为病人洗脸，整理好床铺，安排病人休息

单选题

A. 温水~||~漱口水~||~盐水~||~淡盐水

5.洗涤毛料.真丝服装最好选择（）

单选题

A. 洗衣粉~||~液体洗涤剂~||~肥皂~||~柔软剂

6.一切烹饪原料只要成熟，其纯净度也最佳。

判断题

7.劳动者如果要解除劳动合同, 应当提前________________日以书面形式通知用人单位。

单选题

A. 20~||~30~||~40~||~50

8.涨发的方法一般有水发、油发和（），此外还有盐发和火发。

单选题

A. 干发~||~气发~||~碱发~||~烤发

9.作为家政服务员，家政服务员进入家庭后，一定要（）。

单选题

A. 常打听家庭内部的事情~||~尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权~||~在雇主不在的时候乱翻东西~||~将家中东西持为己有

10.霉菌毒素食物中毒是食物中毒类型之一。（）

判断题

11.妇女按计划生育要求中止妊娠的，在手术后（）内，男方不得提出离婚。

单选题

A. 8个月~||~6个月~||~1年~||~10个月衣物洗烫

12.家政服务员在家庭中的角色和地位，要由所承担的主要任务、服务的主要对象以及服务需求来决定。

判断题

13.白煮与卤是一样的冷菜制作方法。（）

判断题

14.配菜是菜肴烹调的一道重要工序，对菜肴的色.香.味和形状以及（）都有直接的影响。

单选题

A. 质量~||~数量~||~成本~||~盒数

15.卧室的清洁主要是对卧室地面的清洁。

判断题

16.干料涨发的目的之一是，去除腥臊气味和杂质，合乎（）要求。

单选题

A. 切配~||~食用~||~形态~||~重量

17.家政服务员与异性成年人相处的时候应该 _______。

单选题

A. 调笑打闹~||~越出常情去回报异性成年人对家政服务员的关心照顾~||~保持一定距离感~||~单独与其共处一室

18.有糖尿病或高血压的老年人要吃低盐饮食，每日综合摄入食盐量不超过（）克。

单选题

A. 5~||~8~||~10~||~15

19.3个月左右的乳儿睡眠特征是（）。

单选题

A. 睡眠集中于白天~||~睡眠逐渐集中于晚上~||~大部分时间在睡眠~||~睡眠完全无规律

20.黄鱼、鲤鱼、鲫鱼等打鳞时，应（）鱼鳞的走向刮。

单选题

A. 顺着~||~逆着~||~先逆着再顺着~||~先顺着再逆着