1.在下面的几个工作中，一般说来工资最高的是（）。

2.给病人喂食流质食物一般每次约___________。

3.正确的清洁家居的方法是：先整理摆放，最后擦拭地面。（）

4.衣物在收藏前要洗刷干净，晾干，有条件的最好熨烫一次，以便杀虫灭 菌

5.口腔炎又称（），1岁以内孩子常易患本病。

6.让座和（）是迎宾客进会客室时，家政服务员最先招待的工作。

7.制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。

8.（）是指用欺诈的手段获得他人财物的犯罪手段。

9.高泡洗衣粉去污力强，更适合手洗。

10.腌的冷菜制作方法，有盐腌、醉腌和糟腌。（）

11.家政服务员照顾幼儿睡觉时要做到（）。

12.干货涨发就是要恢复原有的形状，去除杂质和（），合乎食用要求，有利于消化吸收。

13.棉织品直接熨烫温度是（）℃。

14.视力障碍的病人进餐时护理人员应给予充分协助，无法视物的病人护理人员应给予（）。

15.硬面团适于制作刀削面和手擀面。

16.口腔是病原微生物侵入人体的途径之一，口腔的温度，湿度和食物残渣 最适合于微生物的生长和繁殖

17.接种百白破混合疫苗第一针后出现严重接种反应，应停止以后几次的接 种

18.羽绒制品要用冷水侵泡、洗涤、切忌用开水烫

19.毛织品衣服在洗涤时水温可在60℃以上。（）

20.当家政服务员的生活习俗与雇主的生活习俗发生冲突时，家政服务员应当努力调整自己，顺应新的环境。