证券从业资格

1.硬面团适于制作刀削面和手擀面。

判断题

2.取下覆盖新生儿脐带的纱布或绷带时，如发现其相互粘连，可先用（）浸泡，待软化后再行取下。

单选题

A. 生理盐水~||~碱水~||~清水~||~蒸馏水

3.家政服务员应如何护理发热的婴幼儿？

填空题

4.清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁，接着打扫

单选题

A. ，最后清洁便池和地面。~||~浴缸和洗手池~||~洗手池和地面~||~浴缸和地面~||~洗手池和便池

5.原料的食用价值是指它的营养价值、口味和（）等指标。

单选题

A. 色泽~||~外形~||~香味~||~质地

6.服务期间如发生有人触电应首先（），但千万不能用手去拉、拽、扶触电者。

单选题

A. 做人工呼吸~||~做口对口人工呼吸~||~做胸外心脏按摩~||~切断电源

7.新生儿生命体征表现为（）。

单选题

A. 呼吸快心率快~||~呼吸慢心率慢~||~呼吸快心率慢~||~呼吸慢心率快

8.家政服务员的着装应该________

单选题

A. A繁杂哕唆~||~B亮丽新颖~||~C简单舒适~||~D时髦超前

9.>规定妇女享有与男子平等的政治权利和（）

单选题

A. 经济权利~||~推荐权利~||~财产权利~||~代表权利

10.家政服务员与主人交谈的上策（）

单选题

A. 多听多说~||~多说少听~||~多听少说~||~不听不说

11.用腹开法摘取家禽的内脏，应在家禽的肛门与肚皮之间开一条约（）厘米的口。

单选题

A. 2~||~4~||~6~||~8

12.给婴幼儿脱套头的衣服时, 要先脱下袖子, 然后将衣服卷成一个圈, 撑着领口将衣服从前面穿过婴幼儿的前额和鼻子, 再穿过头的后部脱下衣服。（）

判断题

13.上浆挂糊能丰富菜肴的口味。（）

判断题

14.是我国公民的基本义务之一。

单选题

A. 维护国家统一~||~保守国家秘密~||~维护祖国的安全荣誉和利益~||~以上都是

15.家政服务员为了美观可以留长指甲，可以涂抹指甲油。

判断题

16.细菌性食物中毒主要发生于每年的（）月。

单选题

A. 3—4~||~4—5~||~5—8~||~5—10

17.见到熟人、客人或与人讲话前要先有_________________ 。

单选题

A. 称呼~||~吃饭~||~散步~||~见面礼

18.羊毛衫.脱脂的羊绒衫干洗应采用浸洗和（）结合的方法洗涤。

单选题

A. 手搓洗~||~刷洗~||~搓板洗~||~机洗

19.挂放西装上衣时可选择普通的细衣撑。

判断题

20.使用非自动打火的燃气灶时, 要_____________, 然后再坐锅。

单选题

A. 先点火后放气~||~先放气后点火~||~先放气2分钟后再点火~||~先放气3分钟后再点火