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1.入境人员临时住宿登记是指短期来华的外国人、港澳台同胞和华侨短时间内在华居住或持有我国公安机关出入境管理部门颁发的"外国人居留证"、"外国人临时居留证"或"港澳华侨暂住证"的入境人员离开自己的长住住所到其他地方临时住宿所必须进行的登记。
判断题2.客房报警系统中,()对烟雾反应最为灵敏,()的误报率最低。
单选题A. 温感报警/烟感报警~||~温感报警/自动喷洒报警~||~烟感报警/温感报警~||~烟感报警/自动喷洒报警
3.签字椅的摆放,两椅之间距离应在2米之外。
判断题4.VOD系统可以()电影。
单选题A. 录制~||~拍摄~||~编辑~||~点播
5.投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。
单选题A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足~||~可以帮助饭店提高知名度~||~可以帮助饭店做免费宣传~||~可以帮助饭店上星级
6.84肝炎消毒液是一种快速、速效、无毒、()力强的消毒液。
单选题A. 除渍~||~止痒~||~除臭~||~去污
7.香港人喜欢()的颜色。
单选题A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝
8.()不是VIP接待A等房内用品配备的规格。
单选题A. 房内摆放盆花、插花(卧室或客厅)和瓶花(洗手间)~||~做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力~||~赠送饭店纪念品、工艺品~||~房内客用品一律是豪华包装、布草特供
9.重要宾客的范围是()。
单选题A. 知名度高的外交家、艺术家、政界和经济界的要人、社会名流~||~同系统的负责人或高级职员~||~业务发展与同系统、同行业负责人、经济效益与社会影响者~||~身份和知名度较高者
10.职前培训是饭店培训最基础.最重要的内容,入职培训的目的是()。
多选题A. 帮助新员工树立饭店意识~||~明确自己的角色定位~||~获取作为饭店工作人员必备的理论知识~||~掌握操作技能
11.TR—103地毯除渍迹,可以清除地毯上的水溶性污渍,如茶渍,(),果汁渍等。
单选题A. 蔬菜汁渍~||~咖啡渍~||~墨水~||~血渍
12.下列哪种洗涤剂不能用于去除油脂类污渍()。
单选题A. 汽油~||~四氯化碳~||~松节油~||~香蕉水
13.作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。()
判断题14.客衣赔偿应双方协商解决。()
判断题15.客房产品在不同的生命周期阶段上,具有不同的市场特征和产品特征,客房产品价格也应有相应的调整。
判断题16.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。
判断题17.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。
判断题18.我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况将饭店等级定为五个等级。
判断题19.制定客房清扫整理标准是以感官标准、视觉标准、嗅觉标准为依据。
判断题20.客人是上帝,任何对客人的()都是极不礼貌的行为。
单选题A. 行为的反映~||~行为的揣摩~||~评头论足~||~心理的揣摩
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