证券从业资格

1.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需（）分钟,而员工一天的工作量为16间。

单选题

A. 20~||~25~||~35~||~15

2.单机的UPS一般可维持供电（）。

单选题

A. 1小时左右~||~20分钟左右~||~3分钟左右~||~2小时左右

3.客房床的种类很多，一般普通双人床的长度为（）厘米，宽度为（）厘米。

单选题

A. 200，130~||~200，180~||~200，150~||~200，200

4.下面哪些属于客房服务中心这种对客模式的优点？（）

多选题

A. 创造了安静的环境~||~降低了劳动力成本~||~弱化了服务的直接性~||~影响客人的安全

5.检查单人间用品配备限定时间为3—5分钟。（）

判断题

6.（）在前厅服务工作中，我们所说的“提供有针对性的服务”，是指通过肢体语言与客人沟通。

判断题

7.客房部经理在贵宾抵达前（）小时对贵宾房进行逐级检查。

单选题

A. 1~||~2~||~3~||~4

8.旅游饭店专门接待旅游宾客。

判断题

9.客房内的花草布置一般分为长期布置和临时布置两种。（）

判断题

10.水杯属客房一次性消耗品。

判断题

11.消防过滤式自救呼吸器，防毒时间大于等于（），具有防毒、防火、防热辐射，防烟多种保护，密封性好。

单选题

A. 10分钟~||~40分钟~||~30分钟~||~50分钟

12.起蜡时，控制机器保持在（）的速度进行刷地起蜡，机器走向，由（）来回走动2—3次。

单选题

A. 20—25米/分，右至左~||~25—30米/分，上至下~||~30—35米/分，随意~||~50米/分，左至右

13.楼层服务中心的不足之处是：

多选题

A. 随机服务较差~||~有受监视的感觉~||~影响楼层安静~||~增加成本

14.为了使楼层库房的物品、保管好，应制定以下措施内容是（）、合理使用，避免库存积压，防止自然损耗，完善制度，加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

15.新招录的员工必须接受岗前培训，考核合格者方可上岗。在学徒期内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

判断题

16.客房内物品的选择原则有哪些？

填空题

17.套房铜器擦铜,需用时间（）分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。

单选题

A. 60~||~50~||~40~||~30

18.下面哪种物质不可以用水来灭火？（）

多选题

A. 木材~||~电气设备~||~易燃液体~||~精密仪器

19.客人要求我们代办事项时怎么办？（）

多选题

A. 积极代办~||~交办及时，送回及时，汇报及时~||~填写委托代办事项通知单，送总台办理~||~做到代办事项客房服务知识问答题准.帐目清.手续清

20.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,工作环境,（）,器具的配备。

单选题

A. 家具设备的新旧~||~员工的觉悟~||~饭店的等级~||~饭店的质量要求