证券从业资格

1.消费者享有自愿成立维护自身合法权益的社会团体的权利。

判断题

2.客房部女服务员由于和客人接触机会少，所以可以留披肩长发。

判断题

3.准确掌握客房物品储备量的内容是根据客观条件制定储备量，根据客观条件制定储备量和（）。

单选题

A. 根据每季度的需要~||~根据每月需要~||~根据客房实际需要~||~消耗定额的制定

4.饭店员工要互相尊重，互相学习，善于倾听别人意见，（）。

单选题

A. 有则改之无则加勉~||~取人之长补己之短~||~知无不言言无不尽~||~严以律己宽以待人

5.劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,（）,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。

单选题

A. 确定饭店整体环境和市场定位~||~确定各职能区域岗位或工种设置~||~确定客户部总体的管理模式~||~确定各区域各岗位的地理环境

6.朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。

单选题

A. 奶茶~||~绿茶~||~红茶~||~花茶

7.扫帚属于一般清洁器具。

判断题

8.中央空调的性能特点是（）。

单选题

A. 省电又经济~||~噪音小、造价低~||~恒温、恒湿、空气洁净、干湿平衡、室内空气不受外界影响、调节方便~||~调节方便、舒适度好

9.一名客房服务员冲洗空调器滤网的一天工作量为80间。

判断题

10.消费者有权（）侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作（）。

单选题

A. 检举、批评；进行监督~||~检举、控告；提出批评、建议~||~调查取证；进行参与~||~宣传、揭露；提起诉讼

11.汉族人的饮食习惯是一日三餐，早上为早点，中午和晚上为正餐，以木筷和竹筷进食。（）

判断题

12.除夕夜亲人互相赠送礼物，成为“（）”，这一习俗后来演变成长辈给晚辈赠送压岁钱。

单选题

A. 辞岁~||~馈岁~||~守岁~||~贺岁

13.房态转换的顺序是脏房—→（）—→待查房。

单选题

A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房

14.套房铜器擦铜属计划卫生,每擦一间套房铜器大约需要半小时。

判断题

15.职前培训是饭店培训最基础.最重要的内容，入职培训的目的是（）。

多选题

A. 帮助新员工树立饭店意识~||~明确自己的角色定位~||~获取作为饭店工作人员必备的理论知识~||~掌握操作技能

16.采用客房服务中心模式的饭店，一般由（）引领客人进客房。

单选题

A. 总台服务员~||~行李员~||~客房服务中心领班~||~客房服务中心秘书

17.客房部常设组织机构有（）

多选题

A. 客房服务中心~||~房务部~||~公共区域管理部~||~洗涤部

18.根据职责，单位消防安全负责人负责贯彻执行消防安全法规，保障单位（），掌握本单位、本岗位的消防安全情况。

单选题

A. 消防安全符合规定~||~消防安全不发生事故~||~安全生产符合规定~||~劳动保护符合规定

19.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施，其价值具有（）性。

单选题

A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范

20.下列不属于会见制定计划内容的是（）。

单选题

A. 场地布置方案~||~人员安排~||~礼品清单~||~采访录音