首页>题库>客房服务员
1.洗衣房的业务范围有()。
多选题A. 客衣洗涤~||~布件洗涤~||~员工制服洗涤~||~客衣、布件、制服修补
2.洗地毯时上下来回洗刷1—2次。
判断题3.规范化服务与个性化服务相结合模式有三个方面的特点服务工作微观化、内拓化服务工作宏观化、外延化服务工作()。
单选题A. 人性化情感化~||~细致化体贴化~||~到位化规范化~||~扩大化优质化
4.发生停电时,客房部服务员应给客人分发蜡烛。
判断题5.关于夜床服务中错误的是()
多选题A. 夜床服务通常从晚上7时以后开始。~||~开灯~||~将靠近床头一边的棉被向内折成45度角。~||~在枕头上放置鲜花.晚安卡.或小礼品。
6.职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是:干一行、爱一行、()。
单选题A. 守一行~||~学一行~||~专一行~||~用一行
7.()预订单可以记录客人的个人资料和信用状况等信息。
判断题8.下岗培训是在职培训的内容之一。
判断题9.客房床单应选用白色为主,布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍的()床单。
单选题A. 混纺~||~化纤~||~涤棉~||~全棉
10.饭店的程控交换机有()的功能。
单选题A. 语音音箱~||~语音报箱~||~语音邮箱~||~语音信箱
11.设立客房服务中心这种模式可以减少人员编制,降低劳动力成本支出;并有利于()。
单选题A. 提高服务效率~||~突出人情味的服务~||~对客房服务进行集中统一调控~||~安全管理
12.坚持维护本部门利益是部门间协调原则之一。
判断题13.准确掌握客房物品储备量的内容是(),根据客房的拥有量制定储备量和消耗定额的制定。
单选题A. 根据客观条件制定储备量~||~根据实际需要~||~根据每月需要~||~根据每周需要
14.控制客房成本的方法有()、主要消耗指标控制法、制度控制法和标准成本控制法等。
单选题A. 预算控制法~||~非主要消耗指标控制法~||~执行房间物品配备标准控制法~||~决算控制法
15.老年旅游型客人以推荐()客房为主。
单选题A. 经济适用房~||~豪华高档房~||~高档安静房~||~中档安静房
16.行李接送是客人到店入住接待服务内容之一。
判断题17.饭店员工要互相尊重,互相学习,善于倾听别人意见,()。
单选题A. 有则改之无则加勉~||~取人之长补己之短~||~知无不言言无不尽~||~严以律己宽以待人
18.客人本人称病或认为客人病时,下面哪一做法是禁止的:
单选题A. 给客人对症下药~||~报告上级~||~请医生~||~关心客人
19.二级保卫方案重点部位的检查应是个别检查。
判断题20.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,而员工一天的工作量为16间。
单选题A. 20~||~25~||~35~||~15
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