证券从业资格

1.对于团体客人，一般应安排在（）

单选题

A. 豪华房间~||~同一层楼的房间~||~较好的房间~||~较安静的房间

2.当事人一方（）劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向（）提出诉讼。

单选题

A. 可以直接向；人民法院~||~也可以向；人民法院~||~可以直接向；人民检察院~||~也可以向；人民检察院

3.确定标准间配备量后，整个客房部的布草总数按客房（）的需要量配备。

单选题

A. 出租率为75%~||~实际出租率~||~出租率100%~||~预测的平均出租率

4.凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。

单选题

A. 常识~||~规定~||~要求~||~数量

5.饭店服务人员在与客人行握手礼时，应注意（）。

单选题

A. 主动与客人握手~||~先与男客握手~||~客人主动伸手后才与之相握~||~先与女客握手

6.下列哪一项不属于客房清扫的基本方法：

单选题

A. 从上到下~||~从里到外~||~环形清理~||~先卫生间后卧室

7.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有（）。

多选题

A. 清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯

8.“工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。

单选题

A. 真诚~||~讲效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务

9.应该由（）来完成清洁贵宾房的工作。

单选题

A. 自身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员

10.二级保卫方案对宴会食品安全采取的措施是:食品个别检验。

判断题

11.客房清洁自查的意义主要是减少领班的编制,给客房部降低人工成本费。

判断题

12.答应客人的投诉要求，是设法使客人消气的最好办法。

判断题

13.客房部常用的定员方法主要有（）这几种。

多选题

A. 劳动效率定员法~||~岗位定员法~||~比例定员法~||~随机定员法

14.迷你吧商品定价一般要（），因此应单独设立价目表，中英文对照，置于（），以保证交易公平。

单选题

A. 高于商品柜台售价，但低于酒吧售价客房门背后~||~低于商品柜台售价，甚至低于酒吧售价服务简介中~||~低于商品柜台售价，但高于酒吧售价床头柜的电话机旁~||~高于商品柜台售价，甚至高于酒吧售价迷你吧的显要位置

15.会议开始后再摆放物品应先征求客人意见。（）

判断题

16.“顾客永远是对的”这句话的含义是（）。

单选题

A. 顾客是上帝，所以不会有错~||~服务员因大多很年轻，易犯错误~||~服务员将“对”让给客人~||~顾客的抱怨都事出有因，从这个角度说“客人永远对的”

17.（）表示该客房住客应在当天中午12点以前退房,但现在还未退房.

单选题

A. NoBaggage~||~ExpectedDeparture~||~LightBaggage~||~ExtraBed

18.“再一次见到您很高兴”的英文译法是“（）”。

单选题

A. We’regladtoseeyouatime~||~We’regladtomeetyouaftertime~||~We’regladtoseeyouagain~||~We’regladtoseeyoufrom

19.旅游饭店专门接待旅游宾客。

判断题

20.饭店的客房、餐厅、会议室等服务设施，其价值具有（）性。

单选题

A. 保留~||~可储存~||~不可储存~||~规范