证券从业资格

1.物品种类摆放的多与少，收费是一样的。（）

判断题

2.应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通，做到快速反应，协调合作。

判断题

3.长住客人使用的客房，一般都安排在最后清扫

判断题

4.（）是清扫整理客房须注意的事项。

多选题

A. 应在客人外出时清扫和整理房间~||~客房用消费，消耗品要及时更换和补充~||~客房用品要及时更换~||~特别重要的贵宾，客房清扫整理要安排专人负责

5.硫酸钠可用于清洁卫生间恭桶。

判断题

6.“I’llbewithyouinamoment”的中文译法是“（）”。

单选题

A. 我马上出去~||~我马上到~||~我马上回家~||~我马上帮你

7.擦洗恭桶水箱属计划卫生,每擦洗一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为40间。

单选题

A. 8~||~10~||~12~||~14

8.在服务接待中，引起客人投诉的都是主观原因。

判断题

9.酒店客房窗户的“高宽比”以（）为好，这样能使客人产生“宽银幕画面”的效果

单选题

A. 1:1~||~1:2~||~1:3~||~2:3

10.以下描述不正确的是（）

多选题

A. 客房是易坏性最大的商品~||~客房一旦出租其所有权归客人所有~||~客房业务工作零星琐碎有很强的随机性~||~客用物品的保管归饭店所有

11.中式铺床三线对齐指：床单中线、（）中线，枕头中线对齐。

单选题

A. 床裙~||~浴巾~||~被套~||~床罩

12.水杯属客房一次性消耗品。

判断题

13.房态可以使用饭店前台系统转换。（）

判断题

14.一星级饭店标准规定之一每晚为宾客开夜床并送上鲜花、巧克力。

判断题

15.培养责任感，会激发员工钻研业务、提高技能、尽快岗位成才的义务感。

判断题

16.饭店规定服务员敲门入房是为了满足宾客求（）的心理需要。

单选题

A. 享受~||~方便~||~尊重~||~安静

17.发现客人在房内饮酒应注意该房动态，以免客人饮酒过量发生意外情况。

判断题

18.客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、（）、油溶性污渍和胶类污渍.

单选题

A. 食品用品物品碎碴~||~水溶性污渍~||~家具设备受潮霉污渍~||~锈蚀的斑迹

19.床单的基本品质要求是全棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好。

判断题

20.加强成本控制的关键是把好三关,其内容包括设备物资验收关、（）、回收报废关。

单选题

A. 申购关~||~设备物资使用关~||~审批关~||~饭店星级与物品档次标准关