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客房服务员2165道题

1.“祝贺您”的英文译法是“Congratulations!”。()

判断题

2.()是在职培训中最常用的方式。

单选题

A. 发展培训~||~晋升培训~||~转岗培训~||~交叉培训

3.对服务员来说,贵宾房意味着要()。

单选题

A. 重点服务~||~特殊服务~||~规范服务~||~常规性服务

4.窗帘实际作用是调和光线、御寒遮阳、()、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

单选题

A. 预防隐私~||~保护视力~||~屏避外来视线~||~防止干扰

5.客房的销售工作()。

单选题

A. 是客房部最主要的工作~||~是销售部门的工作,与客房部工作无关~||~是销售部门的工作,但客房部必须做好协助和沟通~||~是饭店管理人员的主要工作

6.客房服务员在进房时要注意什么?

填空题

7.客房部常用的报表()。

单选题

A. 房态报表、房价报表~||~散客报表、工资报表~||~空房报表、定金报表~||~房态报表、散客报表

8.在预测和确定客房的固定工作量时,应以()为基本依据。

单选题

A. 饭店的运营模式~||~饭店的档次~||~饭店的质量标准~||~饭店的客房出租率

9.服务员为客人上茶时,其顺序为()。

单选题

A. 先主后宾,按序进行~||~先客后主,先女后男,依次进行~||~从右至左,依次进行~||~从左至右,依次进行

10.下面哪些属于碱性清洁剂?()

多选题

A. 马桶清洁剂~||~醋酸~||~氢氧化钠~||~氨水~||~火源~||~可燃物~||~助燃物~||~二氧化碳

11.下列()做法是礼仪三大要素所不容的。

单选题

A. 着休闲装参加外交活动~||~敬语待客~||~与人交往面带微笑~||~穿黑色西装参加吊唁活动

12.为避免地毯纤维在清洗中受损,服务员发现地毯局部污渍时,应()。

单选题

A. 暂不处理,等干后再处理~||~等彻底清扫时处理~||~等污渍较多时一并处理~||~及时处理

13.窗帘实际作用是()、御寒遮阳、屏避外来视线、美化室内环境、增加客人心理上的安全感和一定程度上起到隔音作用。

单选题

A. 调和光线~||~预防隐私~||~防止干扰~||~保护视力

14.打蜡机打蜡时,落蜡要均匀,上下互叠(),每推(),喷蜡一次。

单选题

A. 10厘米;100厘米~||~20厘米;150厘米~||~5厘米;50厘米~||~25厘米;150厘米

15.房态可以使用饭店前台系统转换。()

判断题

16.()不符合接待生人熟人一样的基本要求。

单选题

A. 一视同仁~||~热情服务~||~真诚相待~||~光接待熟人

17.卫生间内使用“84”消毒液消毒,能快速杀死甲型和乙型肝炎病毒、艾滋病病原体和脊髓炎病菌及细菌芽胞,其配制浓度为()。

单选题

A. 20%-50%~||~2%-5%~||~0.2%-0.5%~||~0.02%-0.05%

18.客房能够反映饭店的档次和服务质量。

判断题

19.客房用品在选择时应遵()和价格合理等原则。

多选题

A. 实用~||~美观~||~适度~||~档次

20.有些表格没有年、月、日和填表人一栏,遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。()

判断题
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