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客房服务员2165道题

1.客房报警系统中,()对烟雾反应最为灵敏,()的误报率最低。

单选题

A. 温感报警/烟感报警~||~温感报警/自动喷洒报警~||~烟感报警/温感报警~||~烟感报警/自动喷洒报警

2.职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。

单选题

A. 从业人员一律必须~||~企业中的一部分人必须~||~行业中的某些人必须~||~从业人员按职责要求予以

3.床单的基本品质是全棉、(),布面光洁,透气性能良好,无疵点、污渍。

单选题

A. 浅色为主~||~白色为主~||~暗色为主~||~浅粉色为主

4.港、澳、台旅游团的特点是行动统一,(),洗衣服务多,店外活动多、旅游项目多,店内逗留时间较短。

单选题

A. 房间加椅会客~||~进出店时间有规律~||~会客集中~||~委托代办事情多

5.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

6.下列()不符合女服务员的站立要领。

单选题

A. 双脚呈V字形站立~||~双膝和脚后跟靠紧~||~脚尖张开的距离约为20~25cm~||~脚尖张开的距离约为5公分

7.宾客酗酒现象在饭店时有发生,其处理方式因人而异,一般应根据醉酒客人的情况,大致为()、破坏饭店财产。

单选题

A. 大吵大闹~||~干扰其他客人~||~漫骂无关人员~||~随地乱吐

8.在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的(),对于我们建设社会主义精神文明和物质文明,促进我国饭店业健康有序发展,具有十分重要的现实意义。

单选题

A. 共同价值取向~||~法制观念~||~职业纪律~||~道德修养

9.洗衣房的业务范围包括()。

多选题

A. 客衣洗涤~||~布草的盘点~||~员工制服洗涤~||~布件洗涤

10.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有是否是专职的卫生班清扫员,是否跨楼层清扫客房,()及其他因素等。

单选题

A. 员工分工不明确~||~管理指挥不当~||~客人的素质~||~岗位职责不清

11.“再一次见到您很高兴”的英文译法是“()”。

单选题

A. We’regladtoseeyouatime~||~We’regladtomeetyouaftertime~||~We’regladtoseeyouagain~||~We’regladtoseeyoufrom

12.不断提高()是饭店在激烈竞争中取胜的必备条件。

单选题

A. 产品价格~||~服务质量~||~菜肴价格~||~客房价格

13.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

14.在市场预测中,产品()始终是预测的主要内容。

单选题

A. 质量~||~选择~||~供应量~||~需求量

15.迷你吧商品定价一般要低于商品柜台售价,甚至低于酒吧售价,因此应单独设立价目表,中英文对照,置于迷你吧的显要位置。

判断题

16.与客人之间的现金交接应注意唱收偿付,核对清楚后请客人签名。

判断题

17.IwanttosendafaxtoU.S.A的中文意思是()。

单选题

A. 我要发一个传真到美国~||~我要打一个电话到美国~||~我要收一个来自美国的电子邮件~||~我要往美国发一个的电子邮件

18.职工代表大会是饭店()管理的好形式。

单选题

A. 集中~||~民主~||~统一~||~改革

19.根据客房间数的不同,可将客房分为单间客房和()。

单选题

A. 双套间客房~||~三套间客房~||~多套间客房~||~套间客房

20.设立楼层服务台的优点是有利于(),突出人情味,还有利于对楼层的安全管理。

单选题

A. 提高服务效率~||~加强对客人的面对面服务~||~集中统一调控~||~强化客房管理县乡考试

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