证券从业资格

1.客房部合理地配备人员和工作安排，关系到（）和费用的控制。

单选题

A. 经济效益~||~劳动力~||~生产资料~||~生产关系

2.政府代表团的特点是成员身份较高，服务要求高，（），重视礼仪、逗留时间短，店外活动多，店内活动少，要求饭店安全意识强。

单选题

A. 饭店档次高~||~物品质量高~||~招待标准高~||~卫生标准高

3.市场预测是企业经营决策的前提。

判断题

4.下列哪项不属于对客房服务员的素质要求（）

单选题

A. 有一定的外语水平~||~具有敬业精神~||~具有良好的服务技巧~||~身高165cm以上

5.旅游涉外饭店不一定是星级饭店，但星级饭店一定是旅游涉外饭店。

判断题

6.客房服务员引领客人入房时，如发现房间正在维修应（）。

单选题

A. 立即报告总台~||~给客人另开一间房~||~请客人等候清扫完毕~||~请客人去总台另开房

7.评价室内微小气候的卫生标准是以气温、湿度、气流和热辐射四种气象因素为标准。

判断题

8.韩国人崇拜太阳神，自称为太阳神的子孙，故他们的民族服装也喜欢用（）。

单选题

A. 粉色~||~蓝色~||~绿色~||~白色

9.客房卫生检查的内容一般包括（）。

多选题

A. 清洁卫生质量~||~物品摆放~||~整体效果~||~设备状况

10.克的单位符号是g。

判断题

11.重要接待任务的特点是宾客的身份高或特殊,（）,接待标准高,客房服务员所担负的责任大。

单选题

A. 任务保密性强~||~服务质量要求高~||~宾客知名度高~||~所住房间价格贵

12.重要接待任务的特点是政治活动。

判断题

13.前厅部与餐饮部就协助促销工作进行沟通、协调的主要内容不包括（）。

单选题

A. 向餐饮部布置邀请贵宾出席促销活动的有关工作~||~及时向客人通报促销活动的时间~||~向餐饮部了解促销活动计划~||~及时向客人通报促销活动的地点

14.台灯一般置于写字台（），床头柜与茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次、地面~||~价格、家具~||~样式、墙面~||~材料、整体

15.客房摆件与墙饰布置要协调，不能相互干扰或重叠而破坏整体感。（）

判断题

16.下列不属于了解会见服务内容的是（）

单选题

A. 主、宾身份以及会见性质~||~会见的准确时间~||~参加会见的人数~||~大约进行的时间长短

17.室内有两个以上台灯时，应注意色彩和式样的统一。

判断题

18.饭店对会客时间有明确规定，对超过会客时间仍无离意的访客首先应由（）。

单选题

A. 保安部出面劝行~||~值班经理出面劝行~||~台班服务员出面劝告~||~行李员出面劝行

19.订立和变更劳动合同，应当遵循（）的原则，不得违反法律、行政法规的有关规定。

单选题

A. 依法办事、求真务实~||~实事求是、顾全大局~||~真诚友好、互谅互让~||~平等自愿、协商一致

20.处理客人投诉时使用“替代”方法的具体做法有：

多选题

A. 给予经济补偿~||~让座赠茶~||~认真做好记录~||~对客人表示同情