证券从业资格

1.制定《旅游安全管理暂行办法》的目的是贯彻（）的方针，加强旅游安全管理工作，保障旅游者人身、财产安全。

单选题

A. 安全第一，预防为主~||~没有安全就没有旅游事业~||~安全工作“三同时”~||~旅游大计，安全第一

2.一般双床间客房家具占客房面积的（）。

单选题

A. 35%～45%~||~30%～45%~||~33%～47%~||~30%～47%

3.饭店在制定易耗品的标准时，基本上是按照客房的档次为依据标准。（）

判断题

4.洗刷卫生间地面属计划卫生,每洗刷一间大约需要20分钟,而员工每天工作量为（）间。

单选题

A. 10~||~15~||~20~||~25

5.商务客人的特点：客人素质高，办事讲究效率，有较强的成本费用意识。（）

判断题

6.一般情况下，下述几种房态中应最先清扫的是（）。

单选题

A. 挂牌清扫房~||~总台急需房~||~住客房~||~走客房

7.单刷慢速打蜡机的转速是（），它适合于（）。

单选题

A. 100150转/分，打蜡~||~120175转/分，洗擦地板~||~150200转/分，喷磨~||~200250转/分，抛光

8.在用手势表示数字时，中国人习惯伸出食指表示1，而欧美人则习惯伸出（）表示1；中国人习惯伸出食指和中指表示2，而欧美人则伸出（）表示2。

单选题

A. 大拇指，大拇指和小拇指~||~食指，小拇指和无名指~||~大拇指，大拇指和食指~||~小拇指，食指和中指

9.重要宾客的特点是（）。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多、来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序、身份知名度高与注重礼仪、服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静、进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品、要求服务周到喜欢安静

10.影响客房服务员清扫卫生速度和定额的因素之一是岗位职责不清。

判断题

11.签字仪式结束后的工作有为宾客开门、（）、检查有无客人遗留物品。

单选题

A. 收拾物品~||~清洁卫生~||~准备其他工作~||~按电梯、送别客人

12.重要宾客的特点是（）。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序身份知名度高与注重礼仪服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品要求服务周到喜欢安静

13.为顺利完成重要接待任务，选择调配服务员时应注意选用具有（）,埋头苦干，不讲条件,有较强的安全、保密意识和待客热情礼貌的员工。

单选题

A. 责任心强，对工作认真负责~||~交际能力强~||~英语水平高~||~有管理经验

14.制作客用钥匙卡的基本程序是（）。

单选题

A. 向编码器输入信息→划卡→打印信息→送交客人~||~划卡→向编码器输入信息→打印信息→送交客人~||~打印信息→向编码器输入信息→划卡→送交客人~||~划卡→打印信息→向编码器输入信息→送交客人

15.客房部与餐饮部没有工作联系。

判断题

16.会见服务制定的计划，应送饭店最高决策层审批。

判断题

17.当日客衣的帐单，待客人走时结帐。

判断题

18.冲洗空调器滤网属计划卫生,每冲洗一间约需5分钟,而员工每天的工作量为（）间。

单选题

A. 60~||~70~||~80~||~50

19.迷你吧商品定价一般要低于商品柜台售价，甚至低于酒吧售价，因此应单独设立价目表，中英文对照，置于迷你吧的显要位置。

判断题

20.按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务：

单选题

A. 12小时~||~18小时~||~20小时~||~24小时