证券从业资格

1.插花用的花枝，修剪后要（）使用。

单选题

A. 尽快~||~等收浆后~||~10分钟后

2.客房内不得酗酒滋事，大声喧哗，影响他人休息，旅客不得私自留客住宿或者转让床位。

判断题

3.劳动法是指（）的总称，包括《中华人民共和国劳动法》及其他相关法律、法规。

单选题

A. 调整生产关系与生产力的法律规范~||~调整人事劳资关系的法律规范~||~调整劳动关系以及其他社会关系的法律规范~||~调整劳动关系以及与劳动关系密切联系的法律规范

4.下列客房的清扫顺序是（）。①请速打扫房②VIP房③空房④住房⑤退房

单选题

A. ①⑤④③②~||~①④②⑤③~||~①②④⑤③~||~①②⑤④③

5.国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、每周工作时间不超过40小时的工时制度。

判断题

6.敬语是表示尊敬和礼貌的用语，在交往中请教对方的姓氏应说（）。

单选题

A. 请问，您姓什么~||~请问您尊姓~||~您贵姓~||~请问你叫什么

7.在职业生活中，树立正确的职业理想，并有坚韧不拔的道德意志，是引导和帮助有志者走向成功的关键。

判断题

8.客房主管是客房清扫卫生任务的主要指挥者,主管抽查的工作制度主要内容有（）,检查的重点、检查的方法。

单选题

A. 主管抽查数量~||~检查房间物品摆放规格~||~检查领班的实际工作能力~||~检查房间的用品是否合乎标准

9.不提供餐饮服务是客栈时期处于饭店业发展初起阶段的特征之一。

判断题

10.要保证编制定员工作行之有效，必须注意定员标准的（）.

多选题

A. 先进性~||~合理性~||~超前性~||~稳定性

11.清扫客房时抹布要分开正确使用。

判断题

12.（）不是向客人介绍饭店产品的重点。

单选题

A. 产品所带来的直接效用~||~产品所带来的利益~||~同行业中有关产品的竞争状况~||~购买产品所获得的附加利益

13.毫米的单位符号是（）。

单选题

A. km~||~cm~||~mm~||~dm

14.下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的（）。

单选题

A. 打蜡要均匀，不可遗漏~||~为保持清新空气，打蜡应选择在淡季进行~||~可将液体蜡倒于绒布上，按家具顺序打蜡~||~打蜡前，应将家具污点去除

15.饭店的设备、设施是优质服务的基础。

判断题

16.（）是在职培训中最常用的方式。

单选题

A. 发展培训~||~晋升培训~||~转岗培训~||~交叉培训

17.世界饭店业的发展进程大致经历了客栈时期、大饭店时期、（）和现代新型饭店时期。

单选题

A. 豪华饭店时期~||~商业饭店时期~||~饭店联号时期~||~斯塔特勒饭店时期

18.饭店从业人员在道德行为上，应对所有接待对象一视同仁。

判断题

19.在接受客人投诉时，为免陷入口舌之争，可不谈具体内容，多道歉。

判断题

20.仓库盘点，就是定期对仓库内每种物品件数进行清点，把清点的数量按（）登记在物品盘库明细目表上，以备与账卡核对

单选题

A. 编号~||~品种名称~||~质量~||~规格