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客房服务员2165道题

1.部门之间对事先未能预料的突发事件进行协调时,常采用()。

单选题

A. 程序式协调办法~||~建议式协调办法~||~随机式协调办法~||~征询式协调办法

2.会议期间不宜频繁续茶,以()续加一次为宜。

单选题

A. 20分钟~||~30分钟~||~40分钟~||~50分钟

3.()外币兑换员应当具有金融专业的大专以上学历。

判断题

4.重要宾客的特点是()。

单选题

A. 日程安排紧与店外活动多来去集中与服务要求快捷~||~要求社会活动多与安排有序身份知名度高与注重礼仪服务效率高与保密性强~||~要求舒适喜欢安静进出频繁切无规律~||~经济富裕爱买纪念品要求服务周到喜欢安静

5.客房服务员除了必要的走动外,在客人面前主要是站立服务,站姿优美而典雅,可以体现人的气质,修养和()。

单选题

A. 素养~||~性格~||~风度~||~精神面貌

6.住店客人应在()前停止会客。

单选题

A. 22点~||~22点半~||~23点~||~23点半

7.客人离店时服务的内容包括离店结帐、()和送客离店。

单选题

A. 问询留言~||~征求意见~||~叫醒服务~||~贵重物品保存

8.以下陈述正确的有()

多选题

A. 团队结算按协议付账,通常做到“日清月结、一团一结”。~||~总台夜班接待员应按时打印次日离店客人名单。~||~客人将现金交给收银员时,收银员应唱收现金数量。~||~客人使用信用卡结算时,收银员首先要经验卡。

9.清洗阳台属计划卫生,每清洗一间约需()分钟,一天的工作量为16间。

单选题

A. 25~||~15~||~10~||~5

10.商务旅游型客房的设计布置,要充分考虑到商务客人的需求,例如:在商务楼层客房要加装宽带、电脑、()等。

单选题

A. 复印机~||~投影仪~||~传真机~||~加湿器

11.当同事或下属与客人争吵时怎么办?()

单选题

A. 认真解释~||~维护同事及酒店声誉~||~向客人道歉~||~请客人回避

12.在中国,火警台的电话号码是()。

单选题

A. 117~||~118~||~119~||~120

13.下面不属于清洁剂的是()。

单选题

A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~溶剂~||~填充剂

14.人们对职业道德的评价和衡量主要是通过个人信念、传统习惯和社会舆论作出的。

判断题

15.分项限时“大清洁”是任何工作也不可以改变的。()

判断题

16.楼层服务员对()要做到紧急时使用钥匙。

单选题

A. 电子门锁~||~旅行箱~||~抽屉~||~保险柜

17.单机的UPS一般可维持供电()。

单选题

A. 2小时左右~||~4小时左右~||~6小时左右~||~20分钟左右

18.服务员的行为举止必须规范,细节也不能马虎,例如不能对着客人指指点点。

判断题

19.“顾客永远是对的”这句话的含义是()。

单选题

A. 顾客是上帝,所以不会有错~||~服务员因大多很年轻,易犯错误~||~服务员将“对”让给客人~||~顾客的抱怨都事出有因,从这个角度说“客人永远对的”

20.饭店产品的使用价值是指()。

单选题

A. 饭店设施的可用性~||~能满足客人的消费需要~||~服务人员的劳动~||~客人对各种客房设施及用品的使用

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