1.按旅游行业标准，星级饭店客房卫生间内配置的牙膏净重不低于8g。

2.自豪感和自卑感同是旅游业管理人员的心里表现。

3.饭店客房内装配的防火设备设施物品有（）。

4.二级保卫方案值班安排应具备全天候安排值班。

5.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米，重量不低于140克。

6.影响客房清扫卫生速度和定额的因素之一是客房整洁的规格标准和工作器具的配备。

7.客房提供做夜床服务的意义是：

8.操作示范教学的特点是（）。

9.新招录的员工必须接受岗前培训，考核合格者方可上岗。在学徒期内发现不符合饭店要求的，饭店可以随时解除劳动合同。

10.客房的清洁要求有（）。

11.服务员的行为举止必须规范，细节也不能马虎，例如不能对着客人指指点点。

12.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的样式、色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

13.客房的窗户是为了采光，故越大越好。

14.（）是在职培训中最常用的方式。

15.（）不符合接待生人熟人一样的基本要求。

16.客房用品按照供应形式划分可分为（）。

17.一般客用品香皂规格要求是重量不低于18克，简易包装。

18.未住有客人房间，开夜床班次的服务员无需进入房间。

19.韩国人崇拜太阳神，自称为太阳神的子孙，故他们的民族服装也喜欢用（）。

20.饭店对服务质量的检查监督可采取的方法方式有（）。