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客房服务员2165道题

1.服务劳动不创造价值。

判断题

2.邮寄宾客遣留物品时,邮资一般应由宾客承担。

判断题

3.宾客之间会见,就其内容来说,可分为()、政治性,事务性等。

单选题

A. 礼节性~||~重要性~||~好奇性~||~神秘性

4.作为饭店员工,要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个良好的工作环境。()

判断题

5.操作示范教学是培训的方法之一。

判断题

6.客房部常用的报表()。

单选题

A. 房态报表、房价报表~||~散客报表、工资报表~||~空房报表、定金报表~||~房态报表、散客报表

7.根据客房的位置,客房可分为哪几类

填空题

8.“This room is spacious and cosy”的中文译法是“()”。

单选题

A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜

9.新开业的旅游企、事业单位,在开业前必须向当地旅游行政管理部门申请(),检查验收不合格者,不得开业。

单选题

A. 对安全设施设备、安全防护设施、安全规章制度的检查验收~||~对建筑设备、经营设施的检查验收~||~对安全通道、安全设备、安全出口的检查验收~||~对安全设施设备、安全管理机构、安全规章制度的检查验收

10.客房设施、设备的配备要求包括?()

多选题

A. 经济实用,符合档次~||~配置合理,协调统一~||~安全节能,易于保养~||~美观大方,宣传效应

11.按文具用品划分是客房用品分类的方法之一。

判断题

12.由夜审员负责审核的表单不包括()。

单选题

A. 房价格表~||~已结帐账单~||~财务更正单~||~房价变更单

13.()是饭店的基本设施和存在的基础

单选题

A. 客房~||~餐厅~||~前厅~||~会议室

14.不是VIP接待A等房内用品配备的规格。

单选题

A. 房内摆放盆花插花(卧室或客厅)和瓶花(洗手间)~||~做夜床时赠送一支鲜花或一块巧克力~||~赠送饭店纪念品工艺品~||~房内客用品一律是豪华包装布草特供

15.确定劳动定额时,必须考虑下列哪些因素()。

多选题

A. 人员因素~||~工作环境~||~规格要求~||~劳动工具配备

16.饭店员工在工作繁忙时,可以使用客用电梯和客用通道。

判断题

17.适用于瓷器,但不适用于玻璃器皿的消毒方法是()。

单选题

A. 蒸气消毒法~||~干烤法~||~煮沸消毒法~||~紫外线消毒法

18.公安人员到旅馆执行公务时,应当(),严格依法办事,要文明礼貌待人,维护旅馆的正常经营和旅客的合法权益。旅馆工作人员和旅客应当()。

单选题

A. 提前通知;接受检查~||~穿着制服;热情招待~||~出示证件;予以协助~||~回避客人;协助执法

19.布置客房家具应遵循的原则是()。

单选题

A. 式样统一~||~风格统一~||~美观实用与搭配合理~||~家具与客房的协调性

20.客房室内噪声不得超过()

单选题

A. 20分贝~||~45分贝~||~60分贝~||~85分贝

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