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1.会见厅会谈的座位安排,译员和记录员坐在主人,主宾一侧。
判断题2.我国涉外星级饭店标准间客房净面积不能小于()。
单选题A. 14 m2~||~12 m2~||~10 m2~||~15 m2
3.《劳动法》第七十条规定:国家发展社会保险事业,建立社会保险制度,设立社会保险基金,使劳动者在()等情况下获得帮助和补偿。
单选题A. 年老、患病、工伤、择业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、哺乳~||~年老、患病、工伤、失业、生育~||~退休、患病、工伤、失业、生育
4.收兑旅行支票时,下列做法不恰当的是()。
单选题A. 询问清楚客人的使用要求,并耐心解答~||~查验支票是否属于可兑换或使用之列~||~客人不需复签~||~请客人出示有效身份证件
5.检查豪华套房用品配备的限定时间为()分钟。
单选题A. 7—10~||~7~||~5~||~3
6.一般饭店常见的害虫是苍蝇、蚊子、()、蜘蛛。
单选题A. 甲虫~||~蟑螂~||~白蚁~||~跳蚤
7.政治性会见一般议题较为()。
单选题A. 简单~||~时间较短~||~重要~||~复杂
8.采用楼层服务台形式的优点是()
多选题A. 及时提供面对面的亲情服务~||~有利于楼层安保工作~||~及时掌握房态~||~增进与客人交流沟通
9.通过科学的统计、分析,一名员工每做一间夜床约需要()分钟,则一个夜班可负责4050间客房的夜床服务。
单选题A. 5~||~2~||~7~||~4
10.请专业杀灭害虫的人员来做杀灭和消除工作,客房部的有关人员一定要自始至终陪同、引导、指引、()、将杀灭工作做得干净彻底、不留后患。
单选题A. 督导~||~指挥~||~跟随~||~通力合作
11.旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯,应当立即向当地公安机关报告,不得让其逃脱。()
判断题12.职工与企业订立的劳动合同中劳动条件和劳动报酬等标准不得高于集体合同的规定。
判断题13.如果客人是晚上抵达饭店,服务员应把房间壁灯打开,并做好()。
单选题A. 清洁卫生~||~开水服务~||~行李服务~||~寝前整理
14.如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子,写字台就可以兼作化妆台,但镜子上沿离地高度不小于()。
单选题A. 1300mm~||~1500mm~||~1700mm~||~1900mm
15.抛光推进速度以保持在50米/分为宜,来回抛光1—2次。
判断题16.客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是()、水溶性污渍、油溶性污渍和胶类污渍.
单选题A. 垃圾灰尘和泥沙~||~家具设备受潮霉污渍~||~食品用品物品碎碴~||~蜘蛛网毛发黄斑
17.如果会见时间较长,中途应为宾主双方上小香巾,一般每隔()左右续一次小香巾和水。
单选题A. 10分钟~||~20分钟~||~30分钟~||~40分钟
18.白葡萄酒最佳饮用温度为()。
单选题A. 室温~||~6~7℃~||~7~10℃~||~10~12℃
19.毫克的单位符号是()。
单选题A. g~||~mg~||~cg~||~lg
20.急躁型宾客的日产表现为讲话直率、不顾场合,言谈话语中表现自信,(),争强好胜,感情外露,没有耐心等。
单选题A. 自私、经常干扰他人~||~爱冲动、好吵架~||~碰到问题容易发火~||~心急、爱投诉
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