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1.因有特殊情况需要进行电焊、气焊等明火作业的,动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度(),落实(),在确认无火灾、无爆炸危险后方可动火施工。
单选题A. 清理现场易燃物;动火施工人员~||~做好各项准备;现场指挥~||~办理审批手续;现场监护人~||~向部门经理报告;防火措施
2.一星级饭店标准规定之一,每日整理卫生,两天一换床单及枕套。
判断题3.()的人违反治安管理的,从轻处罚;()的人违反治安管理的,免予处罚,但是可以予以训诫,并责令其监护人严加管教。
单选题A. 已满十四周岁不满十八周岁;不满十四周岁~||~已满十六周岁不满十八周岁;不满十六周岁~||~已满十三周岁不满十八周岁;不满十三周岁~||~已满十二周岁不满十八周岁;不满十二周岁
4.下列不属于一至三级保卫方案对车辆采取措施的内容是()。
单选题A. 重点检查~||~常规检查~||~全面检查~||~抽查
5.劳动手段越是现代化,工作定额就越高,用人就()。
单选题A. 越多~||~越少~||~相对稳定~||~相对增加
6.要重事业、淡名利,做到不利于团结的话不说,不利于团结的事不做,共同创造一个()
单选题A. 良好的工作环境~||~高效的工作团队~||~良好的工作秩序~||~知名的服务品牌
7.客房部应协助()做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。
单选题A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部
8.劳动合同除规定的必备条款外,当事人不可以再规定其他内容。
判断题9.()安排劳动者工作的,()的工资报酬。
单选题A. 法定休假日;支付不低于工资的百分之一百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之二百~||~休息日;支付不低于工资的百分之三百~||~法定休假日;支付不低于工资的百分之三百
10.一般客用品规格要求中,无破损是卫生纸的基本品质要求之一。
判断题11.饭店业在()出现之后就开始出现,并有了较快发展。
单选题A. 商品交换~||~商品生产~||~商品~||~劳动力
12.房态转换的顺序是脏房—→()—→待查房。
单选题A. 失效房~||~维修房~||~矛盾房~||~干净房
13.()能真正发现问题和了解员工的真实表现。
单选题A. 明查~||~暗查~||~抽查~||~专题检查
14.()客人的心理具有要求价格合理.一视同仁的特点。
单选题A. 蜜月旅游型~||~华侨旅游型~||~团体旅游型~||~公务旅游型
15.劳动者对用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业,应当先执行、后汇报。
判断题16.朝鲜族老人很受尊敬,用餐时晚辈不得随意与老人同桌。如果父子同席,儿子不准当着父亲的面()。
单选题A. 用餐或饮酒~||~取菜或斟酒~||~吸烟或饮酒~||~入席或离席
17.投其所好,避其所忌是与客人沟通的技巧之一。
判断题18.客房摆件的布置特点是()。
单选题A. 轻重均匀,使人产生匀称的感觉~||~相映成趣、有整体感、灵活不凌乱~||~色彩明暗相互衬托,有规律不呆板~||~大兼小、高兼低、相互衬托、相映成趣、轻重均匀
19.()是清扫整理客房须注意的事项。
多选题A. 应在客人外出时清扫和整理房间~||~客房用消费,消耗品要及时更换和补充~||~客房用品要及时更换~||~特别重要的贵宾,客房清扫整理要安排专人负责
20.在饭店的优质服务中,语言艺术是沟通客人与服务员之间()的桥梁。
单选题A. 物质~||~精神~||~语言~||~感情
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