1.总统套房一般为（）以上的饭店才具有。

2.为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。

3.一般普通套间不住重要客人。（）

4.朝鲜族老人很受尊敬，用餐时晚辈不得随意与老人同桌。如果父子同席，儿子不准当着父亲的面（）。

5.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对食品安全的措施是（）。

6.当饭店方面同客人发生纠纷引起投诉时，饭店方面应当以礼让为主，尽快解决，积极主动地改善与客人的关系。

7.我国园林按性质可分为岭南园林和私人园林。

8.新产品开发对企业的发展具有重大意义。

9.培训效果是培训计划中的内容之一。

10.客房用品的消耗量应（）汇总，（）统计、定期分析比较。

11.行握手礼时，姿势正确的是（）。

12.一般客用品规格要求中，枕芯的规格要求长不小于是650毫米，宽不小于（）毫米。

13.旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得让其逃脱。（）

14.牙刷的毛束空满适宜是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

15.饭店应欢迎客人的投诉。

16.饭店内部沟通、协调的环节不包括（）。

17.根据我国的习惯，会见厅主宾与主人安排座位是（）。

18.川菜有极其丰富的味型，常用的味型有鱼香味、怪味、麻辣味等等。

19.会见服务所需服务用品包括茶杯、垫碟、垫碟巾，（），小香巾、火柴、圆珠笔或铅笔等。

20.迷你吧商品定价一般要（），因此应单独设立价目表，中英文对照，置于（），以保证交易公平。