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1.下列各项中不属于客房部与前厅部的沟通及协调内容的是()。
单选题A. 楼层每日的房态信息~||~客人的换房信息~||~客人的日程安排~||~客人的离店信息
2.齿头光滑,不宜过尖是一般客用品对梳子的基本品质要求之一。
判断题3.为客人沏茶时,茶杯里的水以()满为宜。
单选题A. 五成~||~七至八成~||~二至三成~||~全满
4.减少浪费是物品管理部门做好采购、保管工作的要求之一。
判断题5.处理好人员的比例关系,可以避免客房部因定员不合理而出现忙闲不均的现象。
判断题6.白蚁喜欢在阴暗潮湿和不通风的地方生活,对()、动植物制品、皮革制品、纸制品、化纤塑料制品都有严重的危害。
单选题A. 竹木制品~||~食品~||~库房~||~厨房
7.客房设备用品管理的基本要求是()。
多选题A. 适时~||~适量~||~适价~||~适质
8.客房用品在选择时应遵()和价格合理等原则。
多选题A. 实用~||~美观~||~适度~||~档次
9.经营、服务者应当听取消费者对其提供的商品或者服务的意见,接受消费者的监督。
判断题10.()在一段时间内包租汽车的租费一般以“台/天”作为计价单位,还可根据乘坐人数的多少确定价格。
判断题11.清洁大面积的地毯,()吸尘器最适用。
单选题A. 直立式~||~混合式~||~吸立式~||~背负式
12.科学地确定各类人员的比例,处理好三个方面的比例关系是(),处理好楼层服务员同后台工作人员、公共区域、布草房及洗衣房服务员的比例关系,处理好各工种人员之间的比例关系。
单选题A. 处理好管理人员和服务人员的比例关系~||~处理好服务人员与卫生班清扫员的比例关系~||~处理好各班次人员之间劳动强度的比例关系~||~处理好各岗位人员利益分配的比例关系
13.如在客房写字台旁边的墙面上加上镜子,写字台就可以兼作化妆台,但镜子上沿离地高度不小于()。
单选题A. 1300mm~||~1500mm~||~1700mm~||~1900mm
14.楼层服务台的优点之一是,有利于和客人沟通,人情味浓。
判断题15.下列选项不属于培训意义的是()。
单选题A. 降低营业成本~||~提高员工的个人素质~||~加强沟通,改善人际关系~||~快速提高服务质量
16.劳动争议协商委员会主任由()担任。
单选题A. 工会代表~||~总经理~||~党委书记~||~工会主席
17.经营、服务者向消费者提供商品或者服务,应当依照中华人民共和国产品质量法和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的,应当按照()。
单选题A. 约定履行义务;违背社会普遍认可的原则~||~约定执行;修改~||~约定履行义务;不违背法律、法规的规定~||~约定履行合同;超出合同条款
18.根据客房间数的不同,可将客房分为单间客房和()。
单选题A. 双套间客房~||~三套间客房~||~多套间客房~||~套间客房
19.洗衣房的业务范围有()。
多选题A. 客衣洗涤~||~布件洗涤~||~员工制服洗涤~||~客衣、布件、制服修补
20.职业道德体系的建立,对于疏通企业内部上下级之间、各级组织之间的关系,达到()具有重要作用。
单选题A. 理顺经营管理机制~||~加强班组建设~||~企业运营顺畅无阻~||~维护领导班子团结
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