1.下面哪些属于酸性清洁剂？（）

2.客房管理的主要模式有：（）。

3.敏捷的思维能力是客房服务员处理疑难问题应具备的基本素质要求之一。

4.以下（）属于客房“书写和梳妆空间”的设施。

5.住客在房间内活动并不都是合法的，下列选项中被饭店禁止的是（）。

6.没有装入洗衣袋的衣服、放在沙发上或床上都可以收取、洗涤。（）

7.客房传统卫生间的“三大件”正在向“五大件”浴缸、脸盆、小便器、便器、净身盆发展。

8.一般视为非贵重物品的是（）、日常用品、价值90元以下的物品、杂物和已开启的食物等。

9.以下（）属于客房设备。

10.旅游饭店专门接待旅游宾客。（）

11.客房内所配的客用物品，要在（）等方面有统一标准。

12.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括（）。

13.基层管理者不仅要具备一定的专业水平和管理能力，而且首要的是为人正派，廉洁自律，做事讲原则，团结友爱，凡事做表率。

14.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需（）分钟,而员工每天工作量为80间。

15.毛巾不褪色，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好，它应该是（）的。

16.冰箱内的饮料要定期检查（）.

17.职业道德不同于一般社会公德，带有鲜明的行业特性。

18.处理好人员的比例关系,可以避免客房部因定员不合理而出现忙闲不均的现象。

19.饭店在制定易耗品的标准时，基本上是按照客房的档次为依据标准。（）

20.饭店客房专用床，要求床头一边安装两个可以活动的万向轮，代替两条腿，中间部位和床尾部位是固定的腿。（）