证券从业资格

1.按星级饭店规定标准，每个房间摆放不少于两块香皂，每块净重不能低于（）。

单选题

A. 20克~||~30克~||~40克~||~50克

2.从一定意义讲，（）是可以反映出饭店的档次和服务水准，是饭店的“名片”。

单选题

A. 总台 ~||~大堂副理处~||~行李处 ~||~公共卫生间

3.对长包房进行清洁整理时,需要注意的事项有（）。

多选题

A. 清扫时间要与长住客协商，尽量安排在客人非办公时间内进行~||~常用办公用品要配备齐全~||~床上用品及卫生间毛巾按合同规定进行更换和补充~||~房内用品摆放要兼顾长住客的爱好，习惯

4.标准间客房内应放置（）。

单选题

A. 一张双人床~||~两张单人床~||~一张单人床~||~一张双人床，一张单人床

5.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、（）和云南傣族等地区部派佛教。

单选题

A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教

6.擦洗换气扇属计划卫生,每擦洗一间大约需5分钟,而员工每天工作量为（）间。

单选题

A. 60~||~50~||~80~||~70

7.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。、

判断题

8.服务员在工作中遇到客人，应行（）鞠躬礼。

单选题

A. 35~40度~||~45~60度~||~90度~||~15~30度

9.客房服务员在进客房时，敲门等候客人反应的时间大概是（），同时站在门前适当的位置眼望门镜。

单选题

A. 1-3秒~||~3-5秒~||~5-10秒~||~10-15秒

10.在选择清洁设备的配置上应综合考虑（）等因素。

多选题

A. 安全性~||~饭店档次~||~饭店财力~||~饭店建筑特点

11.根据本酒店实际情况.本地综合资源及不断发展变化的客人需求而特别设计和布置的客房叫做（）

单选题

A. 女性客房~||~标准客房~||~特色客房~||~主题客房

12.饭店应创建一支有理想、有道德、有文化的高素质员工队伍，实现由单纯制度管理向（）的转变。

单选题

A. 制度管理与质量管理、道德管理相结合~||~制度管理与文化管理、素质管理相结合~||~制度管理与文化管理、道德管理相结合~||~制度管理与标准化管理相结合

13.职业道德与规章制度都是企业生存和发展所必需的，不同之处在于：遵守职业道德主要依靠管理人员的指导性，而遵守规章制度则有一定的强制性。

判断题

14.客房软床摆放的位置应是（）。

单选题

A. 窗前摆放~||~迎门摆放~||~房间较暗处~||~房间光线最暗处

15.在商务楼层客房加装投影仪、加湿器和复印机是充分考虑到商务客人需求的。

判断题

16.会见的一般解释是（）。

单选题

A. 接见~||~访问~||~探访~||~采访

17.客房的收入总是有限度的，只有改变经营结构，增加服务项目，搞好综合服务，才能增加收入

判断题

18.根据房态，空房的清扫应该采用（）

单选题

A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫

19.面带微笑倾听客人投诉是处理投诉程序和方法的内容之一。

判断题

20.（）SKIP的含义是有账没人。

单选题

A. 干净预抵房~||~待查房~||~脏房预抵房~||~矛盾房