1.饭店从业人员在道德行为上，应对所有接待对象一视同仁。

2.（）客房服务中心的工作具有挑战性。

3.以下哪种客房服务模式的人力投入最多？（）

4.人们对职业道德的评价和衡量主要是通过个人信念、传统习惯和社会舆论作出的。

5.（）是同客人讲话时不正确的做法。

6.一般客用品规格要求中，吸水性能良好是卫生纸的基本品质要求之一。

7.星级饭店客用枕套的品质要求是全棉，白色为主，布面光洁，无明显疵点、污损，规格与枕芯相配。

8.包装精美是选择客房用品的基本原则之一。

9.由于受诸多因素的影响,员工的清扫速度常常会有例外,主要有是否是专职的卫生班清扫员,是否跨楼层清扫客房,（）及其他因素等。

10.D.ouB.leroom指的是在房内放两张单人床，称为标准间。

11.地毯除渍剂可以消除鞋油和油漆渍。

12.有的饭店按照（）的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。

13.客房服务员可以将工作钥匙带出饭店。

14.要做好安全保卫工作，必须对饭店整个安全设施器材的配备及其功能有一个基本的了解。

15.激励员工时应注意（）。

16.零点方式以菜点的“份”“例”“盘”等作为计价单位。

17.会见服务制定的计划，应送饭店最高决策层审批。

18.日本人讲究送礼，他们不反感对礼品装饰图案的内容，只要实惠就行。（）

19.坚持维护本部门利益是部门间协调原则之一。

20.家具的修饰属于客房常规修整的内容。