证券从业资格

1.特大事故是指一次事故造成旅游者（），或经济损失在（）以上，或性质特别严重，产生重大影响着。

单选题

A. 死亡；100万元~||~死亡多名、1000万元~||~死亡多名；100万元~||~死亡多名；1亿元

2.有些表格没有年、月、日和填表人一栏，遇到这种情况就可以不用填写填年、月、日和填表人。

判断题

3.俄罗斯人的性格及习俗是什么？

填空题

4.我国旅游饭店星级标准规定，标准间卫生间面积不能小于（）。

单选题

A. 4平方米~||~6平方米~||~8平方米~||~10平方米

5.影响客房服务工作定额的因素有员工的素质水平,（）,饭店的等级,工作器具的配备。

单选题

A. 员工的觉悟~||~工作环境~||~饭店的质量要求~||~家具设备的新旧

6.一名客房服务员一般做一间夜床约需要3分钟。

判断题

7.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、（）重大事故的员工，饭店应当予以奖励。

单选题

A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发

8.社会主义社会的分配原则是各尽所能，各取所需，在发展生产的基础上提高劳动报酬和福利待遇。

判断题

9.1厘米等于100毫米。

判断题

10.饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。

单选题

A. 客房餐饮~||~餐饮~||~商务~||~娱乐

11.旅游业员工有（）的需要，希望有一个较为稳定的理想工作岗位，并能胜任的工作。

单选题

A. 学习~||~精神~||~就业~||~技术

12.开办旅馆，必须有相应的（），并保持（）。

单选题

A. 安全设备设施专人保管~||~消防设备设施通畅无阻~||~防护设备设施定期检查~||~消防设备设施完好有效

13.为了防止客人在床上吸烟时随意扔放烟头，饭店应在床头控制柜上放置烟缸。

判断题

14.客史档案的内容不包括（）。

单选题

A. 民族~||~单位~||~收入~||~住店客人

15.Presidentialsuite应译为（）。

单选题

A. 豪华套间~||~商务套间~||~总统套间~||~双套套间

16.饭店木质扶手的清洁，通常是（）一次。

单选题

A. 一天~||~两天~||~三天~||~四天

17.黄酒的原料通常是（）。

单选题

A. 大米~||~高粱~||~糯米~||~黄米

18.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。

判断题

19.单刷慢速打蜡机的转速是（），它适合于（）。

单选题

A. 100150转/分，打蜡~||~120175转/分，洗擦地板~||~150200转/分，喷磨~||~200250转/分，抛光

20.为了做好会谈服务工作，服务员应事先了解会谈内容、服务要求和招待标准。

判断题