证券从业资格

1.遗留物品一般（）由专人整理一次。

单选题

A. 每天~||~每周~||~每月~||~每季度

2.仪表即人的外表，它包括（）

多选题

A. 发型~||~容貌~||~服饰~||~姿态

3.商务客人的特点是（）。

多选题

A. 通常只带少量行李，进出频繁且无规律~||~时间观念强，办事讲究效率~||~平均在饭店逗留时间较短，但消费水平相对较低~||~对饭店的设施设备，服务效率和服务质量要求较高

4.为了把好质量关，宾客满意了，我们的饭店才有社会效益。（）

判断题

5.木制家具受潮后容易变形、开胶和脱胶，因此放置家具时一般要距离墙面5~10cm，并要注意经常通风换气。（）

判断题

6.下列属于客房常规修整的内容有（）。

单选题

A. 地毯的更新~||~墙纸的更换~||~家具的修饰~||~卫生间三大件的更新

7.根据我国《旅馆业治安管理办法》的有关规定，旅客住宿必须遵守的规定包括（）。

单选题

A. 交验能证明本人身份的证件~||~自行倒换床位的数量仅限一张~||~旅客有权私自留客住宿~||~同一单位的旅客之间可自行倒换房间、床位

8.（）一般可维持供电20分钟左右。

单选题

A. 单机的UPS~||~集中供电UPS~||~双路电源~||~发电机

9.（）安排劳动者工作的，（）的工资报酬。

单选题

A. 法定休假日；支付不低于工资的百分之一百~||~法定休假日；支付不低于工资的百分之二百~||~休息日；支付不低于工资的百分之三百~||~法定休假日；支付不低于工资的百分之三百

10.在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题

11.客房服务中心的工作具有挑战性。

单选题

A. 商务饭店~||~大型饭店~||~旅游饭店~||~小型饭店

12.“顾客永远是对的”这句话的含义是（）。

单选题

A. 顾客是上帝，所以不会有错~||~服务员因大多很年轻，易犯错误~||~服务员将“对”让给客人~||~顾客的抱怨都事出有因，从这个角度说“客人永远对的”

13.方便，是每一个饭店消费者十分关切和重视的基本需求。

判断题

14.个性化服务表现形式有（）

多选题

A. 个性化服务~||~突发性服务~||~针对性服务~||~委托代办服务

15.会场布置好后，具体检查验收的内容是，照明、窗帘（），各种饮品，空调系统等。

单选题

A. 卫生~||~资料~||~香烟~||~装饰

16.客房价格的构成内容有（）、修缮费、客房用品、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

单选题

A. 客房设备~||~饭店星级~||~企业品牌~||~地理位置

17.客人离店后的服务内容包括:（）和未尽事项.

单选题

A. 客史建档~||~整理表格单据~||~研究客源市场~||~研究宾客对饭店的规则和要求

18.确定客房部人员定额的计算方法有（）,按岗位定员,按职责范围定员,按劳动效率定员。

单选题

A. 按比例定员~||~按员工年龄定员~||~按饭店培训能力定员~||~按客源市场定位定员

19.酒店客房窗户的“高宽比”以（）为好，这样能使客人产生“宽银幕画面”的效果

单选题

A. 1:1~||~1:2~||~1:3~||~2:3

20.走客房的英文缩写是（）

单选题

A. c/o~||~ACC~||~BCC~||~OCC