证券从业资格

1.应该由（）来完成清洁贵宾房（包括为贵宾服务）的工作。

单选题

A. 身业务强的服务员~||~个人修养好的服务员~||~中级服务员~||~知识面宽的服务员

2.客用品通常可以分为（）

多选题

A. 客用固定物品~||~可用消耗物品~||~家具~||~电气设备

3.（）不属于客房服务员的工作内容。

多选题

A. 清扫客房并保证其卫生质量标准~||~巡视检查本部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制~||~正确处理客人的遗留物品~||~负责客人投诉的处理.

4.客房服务员在“请勿打扰”房到了（）时，客人仍未离开房间，里面也没有声音，可打电话到客房。

单选题

A. 上午10：00~||~中午12：00~||~下午2：00~||~下午6：00

5.大清洁计划的组织实施应（）、认真动员布置、狠抓落实和检查验收。

单选题

A. 加强计划性~||~统筹安排~||~制定标准~||~加强指导

6.选择客房使用的床单，要在床的长宽基础上各加60厘米（不含缩水率）。

判断题

7.避免影响、干扰其他客人休息，醉酒客人回房间后，服务员把此房间门、帘子、窗关好。（）

判断题

8.楼层库房的物品保管，要做到（），专人保管，责任到人。

单选题

A. 谁用谁领~||~平时上锁~||~随用随领~||~专人领发

9.促进饭店管理工作走向正规化是培训意义的体现之一。

判断题

10.毛巾类物品的基本品质要求是（），白色为主，其他素色以不褪色为准，无色花、色差，手感柔软，吸水性能好。

单选题

A. 全棉~||~化纤~||~混纺~||~涤棉

11.为了不使签字厅的气愤冷落，当双方签字完毕后，服务员应及时上香槟酒。

判断题

12.发现客人食物中毒，服务员应立即（）。

单选题

A. 报告领班~||~打电话联系客人家属~||~报告上级部门，采取急救措施~||~送客人回客房休息

13.政府官员入住，对服务及接待标准要求很高，较重视礼仪。

判断题

14.清洁电话机并消毒是客房计划卫生的一项工作,每擦一间约需7分钟,消毒一部电话机需要3分钟,而员工一天的工作量为（）间。

单选题

A. 50~||~60~||~70~||~80

15.在检查客房的门时,必须检查的项目有（）。

多选题

A. 门面，门框清洁，无尘无迹~||~门锁，把手清洁，完好~||~门号牌清洁，完好~||~安全链，磁吸清洁，完好

16.规范合格的会见厅，应该布置的内容是美观，雅致，（），视听效果良好，还可适当点缀一些花卉。

单选题

A. 特别、庄重~||~安全、高雅~||~文具用品齐全~||~桌椅摆放主次分明、协调对称

17.客房服务员在整理客房时，若客人回来，不正确的做法是（）

单选题

A. 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡~||~询问客人是否可以继续整理~||~确认客人是该住房的住客~||~立即退出客房

18.遇到设备损坏等事故就会找经理投诉的是（）客人。

单选题

A. 急躁型~||~稳重型~||~抑郁质~||~粘液质

19.饭店根据工作需要，可调动员工的（）。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的，饭店可视情况做出（）的决定。

单选题

A. 工作关系；调出饭店~||~积极性；脱产培训~||~工资关系；停薪留用~||~工作部门或工作岗位；免职或降职

20.可以使用洗衣厂的POS系统对客人（）。

单选题

A. 洗衣~||~收银~||~存款~||~烫衣