证券从业资格

1.（）客人的心理具有要求价格合理.一视同仁的特点。

单选题

A. 蜜月旅游型~||~华侨旅游型~||~团体旅游型~||~公务旅游型

2.商务中心在收到给住店客人的传真而住客要求送至房间时，应立即通知（），由其指派专人取送传真。

单选题

A. 客房部~||~饭店代表~||~礼宾问讯处~||~大堂副理

3.客人离店时服务的内容包括离店结帐、征求意见和（）。

单选题

A. 电话商务~||~委托代办~||~送客离店~||~钥匙服务

4.一般客用品要求香皂重量不低于25克，简易包装。

判断题

5.定居国外的中国公民短期回国，要按照户口管理规定（）。在宾馆、饭店、旅店、招待所、学校等企业、事业单位或者机关、团体及其他机构内住宿的，应当（）。

单选题

A. 办理暂住登记出示身份证~||~办理税务登记填写申报单~||~申报临时户口填写临时住宿登记表~||~办理暂住登记填写临时住宿登记表

6.擦金属件属计划卫生,每擦一间大约需要（）分钟,而员工每天工作量为80间。

单选题

A. 3~||~5~||~8~||~12

7.了解饭店对服务员的仪表、仪容和着装要求，是入店教育的内容之一。

判断题

8.洗地毯应保持在40米/分的速度为宜。

判断题

9.星级饭店客房软垫的规格长不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

判断题

10.（）不是客房预订预测表的内容。

单选题

A. 维修房数~||~日期~||~预计平均房价~||~客史证件号码

11.客房送餐服务主要由餐饮部提供。

判断题

12.员工考核评估必须注意（）。

多选题

A. 公正性~||~合理性~||~可靠性~||~技巧性

13.以下对“员工激励”理解错误的是（）

单选题

A. 激励要有广泛性~||~激励要讲究公平、公正、公开~||~激励要提倡个体之间的竞争~||~激励要有针对性

14.冰箱除霜一般每（）进行一次。

单选题

A. 3天~||~5天~||~10天~||~15天

15.打蜡机打蜡时，落蜡要均匀，上下互叠（），每推（），喷蜡一次。

单选题

A. 10厘米；100厘米~||~20厘米；150厘米~||~5厘米；50厘米~||~25厘米；150厘米

16.客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。

单选题

A. 将钥匙挂在工作间内~||~将钥匙随身携带~||~清扫时，将其置于工作车上~||~钥匙挂在门上

17.客房报警系统中，（）对烟雾反应最为灵敏，（）的误报率最低。

单选题

A. 温感报警/烟感报警~||~温感报警/自动喷洒报警~||~烟感报警/温感报警~||~烟感报警/自动喷洒报警

18.饭店开设外币兑换服务的前提条件中，下列说法错误的是（）。

单选题

A. 受中国银行委托~||~根据国家外汇管理局公布的外汇牌价兑换~||~必须是四星级以上饭店~||~一般在前台设立专门的外币兑换处

19.Doyouwanttopaycashorsignthebill？这句话意思是（）。

单选题

A. 请将您的付帐方式写在帐单上好吗~||~您不必付钱了，帐单上已注明~||~帐单不是清楚显示帐目了吗~||~您想付现金还是在帐单上签字

20.饭店服务质量的优劣，是通过（）。

单选题

A. 星级酒店评定标准来衡量的~||~客人所得到的感受来衡量的~||~饭店的公共关系来衡量的~||~饭店的经济收入来衡量的