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客房服务员2165道题

1.优良服务的基础是()。

单选题

A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备

2.下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是()。

单选题

A. 去污力强~||~无毒~||~止痒~||~除臭

3.客人投诉的意义有:

多选题

A. 改善宾客关系~||~提高管理水平~||~提高服务质量~||~发现饭店存在的问题

4.客房送餐服务主要由餐饮部提供。

判断题

5.整理一间标准间客房的时间应控制在()。

单选题

A. 25分钟至30分钟~||~25分钟至35分钟~||~30分钟左右~||~40分钟

6.商务饭店的特点是()。

单选题

A. 商务设施先进、场所齐全~||~现代化程度高~||~装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统~||~设施、设备相8配套(如幻灯机、投影仪、放影机等)

7.选出下列服务正确的是()。

单选题

A. 客房内设有冰箱,放置酒品饮料,客人可根据需要饮用,这些饮料已计入房租费内,客人可以免费饮用~||~对于宾客宗教信仰方面忌讳的用品,禁止在房间摆设,以示对客人的尊重~||~服务员在进行托婴服务时,如小孩患病,应立即喂药,确保小孩安全~||~对老年旅游型服务员要尽量安排僻静的小房间

8.冰箱内的饮料要定期检查().

单选题

A. 饮料品种~||~有效期~||~数量~||~饮用情况

9.饭店电子门锁使用是为了()。

单选题

A. 电子产品的发展~||~机械产品的退出~||~安全、易于管理、方便客人~||~历史悠久

10.个性化服务表现形式有()

多选题

A. 个性化服务~||~突发性服务~||~针对性服务~||~委托代办服务

11.饭店可租房间等于饭店房间减去()。

单选题

A. 脏房间~||~干净房间~||~微修房间~||~维修房间

12.以下陈述正确的有()

多选题

A. 团队结算按协议付账,通常做到“日清月结、一团一结”。~||~总台夜班接待员应按时打印次日离店客人名单。~||~客人将现金交给收银员时,收银员应唱收现金数量。~||~客人使用信用卡结算时,收银员首先要经验卡。

13.残疾人客房电梯横排按钮不宜超过()。

单选题

A. 1m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m

14.要做好安全保卫工作,必须对饭店整个安全设施器材的配备及其功能有一个基本的了解。()

判断题

15.交叉培训就是可以到任何一个部门工作学习。

判断题

16.客房设备的选择应考虑()及可发展性、成套性。

多选题

A. 适应性~||~方便性~||~节能性~||~安全性

17.泡茶的正确方法是:放适量茶叶,倒()开水,盖上杯盖稍闷一会儿。

单选题

A. 七成~||~六成~||~九成~||~十成

18.前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是()。

单选题

A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题~||~通报电梯维护计划~||~确定饭店内部装修预算~||~送交电话报修单

19.投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁,客人投诉的意义表现为()、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量,提高管理水平。

单选题

A. 可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足~||~可以帮助饭店提高知名度~||~可以帮助饭店做免费宣传~||~可以帮助饭店上星级

20.()不符合接待生人熟人一样的基本要求。

单选题

A. 一视同仁~||~热情服务~||~真诚相待~||~光接待熟人

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