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1.为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作(),并配备吹风机及放大镜.
单选题A. 防雾处理~||~防水处理~||~防尘处理~||~防热处理
2.磁卡门锁的性能是目前星级饭店所使用的门锁中性能最好、最先进、最科学和最安全的。()
判断题3.消费者在购买、使用商品和接受服务时享有()的权利。
单选题A. 人身、名誉不受损害~||~商品和服务不受损害~||~人身、财产安全不受损害~||~保证安全
4.星级饭店对客房面巾的规格要求是700毫米X350毫米,重量不低于140克。
判断题5.饭店根据工作需要,可调动员工作的()。任职期间因工作不胜任或出现较大过失的,饭店可视情况做出()的决定。
单选题A. 工作关系;调出饭店~||~积极性;脱产培训~||~工资关系;停薪留用~||~工作部门或工作岗位;免职或降职
6.监控探头可以安装在()。
多选题A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间
7.培训服务人员应将服务人员()的培训放在首位。
单选题A. 服务方式~||~服务水平~||~服务态度~||~服务语言
8.香港人喜欢()的颜色。
单选题A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝
9.下列各项中属于客房服务中心职能范畴的是()。
多选题A. 统一调度客户服务工作~||~负责客房的清洁~||~负责管理楼层钥匙~||~负责控制客房状态
10.吸尘器非常耐用,连续使用1—2小时均可。()
判断题11.当我们由于工作水平或粗心大意等原因,给客人造成不便或损失时,饭店和当事人除了要立即纠正、采取补救措施外,还应当()。
单选题A. 给客人冲减费用~||~主动向客人表示歉意,争取客人的谅解~||~对当事人作出处理~||~将影响控制在最小的范围
12.检查房间时,若发现设备损坏,物品缺少,应立即()。
单选题A. 通知客房部~||~请客人赔偿~||~通知总台或客房服务中心~||~通知保安部
13.客房配置的剃须刀、指甲刀、文具用品属于()。
单选题A. 一次性消耗品~||~备品~||~固定用品~||~多次性消耗品
14.早在()年的巴拿马万国博览会上,茅台酒就被评为世界名酒。
单选题A. 1875~||~1895~||~1915~||~1965
15.连续在饭店居住超过半年的客人都称为长住客。()
判断题16.起蜡时,控制机器保持在50米/分的速度进行刷地起蜡工作。
判断题17.客房部服务员应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。
判断题18.中国佛教基本上可分为汉族地区佛教、()和云南傣族等地区部派佛教。
单选题A. 北传佛教~||~上座部佛教~||~藏传佛教~||~大乘教
19.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。
判断题20.日本人讲究送礼,他们不反感对礼品装饰图案的内容,只要实惠就行。()
判断题
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