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1.征求意见是客人离店服务的内容之一。
判断题2.职业道德不同于一般社会公德,带有鲜明的行业特性。
判断题3.饭店应欢迎客人的投诉。
判断题4.()不属于会谈室摆设的物品的种类。
单选题A. 杯子、杯垫~||~矿泉水~||~文件夹~||~点心
5.到维吾尔族人家做客,吃()时不要满盘子乱抓或将抓过的肉食再放入盘内。
单选题A. 抓饭~||~烤馕~||~拉条子~||~烤肉
6.藏族人迎送宾客或与亲戚朋友交往中,通常将“哈达”赠送给对方作为见面礼,敬献时仪式隆重,讲究赠送方式,敬献者双手托起“哈达”高举过头。()
判断题7.待客()有利于造就一种和谐的服务环境。
单选题A. 谦虚谨慎戒骄戒躁~||~热情服务有求必应~||~热情友好不卑不亢~||~举止得体落落大方
8.下列有关办理客人行李长期寄存的内容不恰当的是()。
单选题A. 短期、长期寄存应当混放在一起~||~应当提醒客人有关本饭店的行李寄存规定~||~对行李保管地方应加强管理~||~按时对客人的行李进行查看
9.客房销售是销售部门的工作,客房部不应插手。
判断题10.以下()属于客房“书写和梳妆空间”的设施。
多选题A. 行李架~||~床~||~写字台~||~电视机柜~||~壁橱
11.()不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。
单选题A. 房价调整方案~||~团队客人预订客房的占有比例~||~客房保养计划~||~组织促销活动方案
12.星级饭店客用床单的基本品质要求是全棉,白色为主,布面光洁,透气性能好,无疵点、污渍,符合FZ/T62007的规定。
判断题13.家具的修饰属于客房常规修整的内容。
判断题14.职业道德最基本的要求是()。
单选题A. 坚持集体主义~||~爱祖国~||~热爱社会主义~||~热爱本职工作
15.起考核依据和工作凭证作用的是()。
单选题A. 房务报告表~||~计划卫生表~||~领班查房表~||~服务员工作表
16.超额订房数量掌握不好,容易产生()。
单选题A. 预订纠纷~||~延期预订~||~取消预订~||~后补预订
17.occupied是保留房的英文翻译。
判断题18.根据不同的房间数量,客房可设计成两种基本类型()。
单选题A. 单人间和套间~||~双人间和双套间~||~大床间和连通套间~||~单间客房和套间客房
19.下列关于旅行支票的说法错误的是()。
单选题A. 是一种定额支票~||~属于有价证券~||~可兑换现金~||~没有地域、时间限制
20.客房服务员在清扫的过程中,必须要了解各种房态,下列哪组房态是完全正确的()。
单选题A. 走客房(C/O).已清扫房(VD).请勿打扰房(MUR)~||~住客房(OCC).长住房(LSG).请即打扫房(MUR)~||~贵宾房(VIP).未清扫房(VC).维修房(OOO)~||~轻便行李房(L/B).无行李房(N/B).加床(E/D)
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