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1.一般客用品的规格要求是:浴巾长不小于1200毫米,宽不小于()毫米,重量不低于400克。
单选题A. 500~||~600~||~700~||~800
2.宣传职业道德有利于协调从业人员的价值观、行为模式与企业领导的管理要求之间的矛盾,力求取得一致。
判断题3.夜床服务时,客人用过的巾类()。
单选题A. 要更换~||~不要更换~||~浴巾不要换~||~地巾不要换
4.按照我国星级饭店评定标准,对设施设备的要求以下描述正确的是:()
单选题A. 一.二.三星级饭店不作要求~||~三星级饭店最低得分线为250分~||~四星级饭店最低得分线为320分~||~五星级饭店最低得分线为450分
5.下列说法中错误的是()。
单选题A. 单人床宽900到1200毫米长2000毫米~||~小型浴缸长1200毫米宽620毫米深550毫米~||~恭桶一般宽360毫米长720到760毫米~||~壁柜一般深550到600毫米
6.论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。
填空题7.当发现房间失火时怎么办?()
单选题A. 及时关闭电源~||~请客人尽快乘电梯撤离~||~打开门窗~||~报119
8.坚持维护本部门利益是部门间协调原则之一。
判断题9.磁卡门锁的性能有()。
单选题A. 消费记账和开启房门~||~提示客人开关门和取电卡~||~开启房门与取电,提示关门和记录进房时间次数~||~可以点播和开启房门
10.监控探头可以安装在()。
多选题A. 楼层过道~||~客用电梯~||~客房内~||~楼层工作间
11.客人住店期间的服务是前厅部五个服务阶段之一。
判断题12.全棉毛巾手感柔软,吸水性能好。
判断题13.控制蟑螂的方法是()。向有蟑螂出没的地方(管道、水池)喷洒专门杀虫剂,专家指导布放药物、诱饵。
单选题A. 保持环境清洁,食物收藏好,死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的驾~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见随灭
14.客房双人床使用的大床单规格一般选择()为宜。
单选题A. 260—220厘米~||~270×290厘米~||~230×270厘米~||~280×290厘米
15.市场营销的目的是()。
单选题A. 创造使用户满意的产品~||~创造使用户满意的服务~||~向消费者提供企业的产品~||~为了满足消费者的各种需要
16.客人离店时服务的内容包括()、征求意见和送客离店。
单选题A. 离店结帐~||~钥匙服务~||~委托代办~||~报刊信件
17.一名客房服务员房间家具打蜡的一天工作量为30间。
判断题18.伊斯兰教徒一日要()次礼拜。
单选题A. 三~||~五~||~二~||~一
19.下列选项属于检查总统套房用品的配备限定时间为()。
单选题A. 7分钟~||~9分钟~||~25—30分钟~||~20分钟
20.客人要求我们代办事项时怎么办?()
多选题A. 积极代办~||~交办及时,送回及时,汇报及时~||~填写委托代办事项通知单,送总台办理~||~做到代办事项客房服务知识问答题准.帐目清.手续清
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