证券从业资格

1.贵宾抵达饭店前一级保卫方案对专梯使用的措施是（）。

单选题

A. 主宾全部行动时使用~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾随用随开

2.征求意见是客人离店服务的内容之一。

判断题

3.常规会议室物品准备与摆放规范的内容是（），垫碟（或纸垫、垫巾），烟灰缸等。

单选题

A. 茶杯~||~文具~||~香烟~||~水果

4.床单的基本品质要求是全棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好。

判断题

5.对服务过程中出现的各种情况和问题，错误的处理方法是（）。

单选题

A. 应恰当的处理~||~有理智的处理~||~要化解矛盾妥善处理~||~了解情况逐级上报研究后再处理

6.抛光时，抛光推进速度以保持在50米/分为宜，来回抛光（）次，直至（）为止。

单选题

A. 2—3，平整~||~3—5，光亮~||~5—8，没蜡迹~||~8—10，均匀

7.“请勿打扰”房（）。

单选题

A. 不可打电话进房~||~可以打电话进房~||~客人不在可以进房~||~打扫卫生时可以进房

8.下列关于家具打蜡的有关事项哪一项说法是错误的（）。

单选题

A. 打蜡要均匀，不可遗漏~||~为保持清新空气，打蜡应选择在淡季进行~||~可将液体蜡倒于绒布上，按家具顺序打蜡~||~打蜡前，应将家具污点去除

9.下列不属于加强成本控制关键的内容是（）。

单选题

A. 把好回收报废关~||~把好设备物资使用关~||~把好设备物资验收关~||~把好饭店星级与物品档次标准关

10.制定客房清扫标准的原则是饭店的经营方针和市场行情、（）和“三方便”准则。

单选题

A. 嗅觉标准~||~尽量少打扰客人~||~听觉标准~||~感官标准

11.按照客房的位置朝向，可以分为（）

多选题

A. 外景房~||~内景房~||~商务房~||~残疾人房

12.客房备用布件量应考虑以下（）因素：

多选题

A. 预计更新的速度和数量和流失布件的补充情况~||~更换布件计划和定制所需时间~||~市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势~||~市场出现更耐用更经济的布草

13.部门之间对事先未能预料的突发事件进行协调时，常采用（）。

单选题

A. 程序式协调办法~||~建议式协调办法~||~随机式协调办法~||~征询式协调办法

14.楼层库房的物品保管要做到谁用谁领谁登记，填写领物单。

判断题

15.共同协商是部门间的协调原则之一。

判断题

16.套房铜器擦铜,需用时间（）分钟/间,而员工一天的工作量为6套,循环周期每半月一次。

单选题

A. 60~||~50~||~40~||~30

17.常规会议室的布置内容是会场布置成排桌排椅，（），座位与人数相符，桌椅距离规范。

单选题

A. 报告会议形式~||~会议形式~||~提供投影机、放像机~||~研讨形式

18.客房服务员不得使用客房内设备。

判断题

19.客房服务员正确使用服务用语，要做到口齿清楚、语音适当、必要时可以（）。

单选题

A. 用眼神示意~||~大声讲话~||~贴近耳朵讲话~||~配合使用手势

20.操作示范教学是培训的方法之一。

判断题