1.客人最讨厌、最不能容忍的就是做错了事不肯承认，反而找各种理由。只有知错必改，才能不断进步。

2.抹阳台玻璃属计划卫生,每抹一间大约需要15分钟。

3.国家星级饭店标准规定四至五星级饭店客房使用的方巾尺寸是（），重量是（）。

4.客房服务质量是饭店服务质量的体现。

5.根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的（）。

6.客房服务员管理好工作钥匙是客房防盗工作的重点之一，下列做法正确的是（）。

7.较为科学的制定劳动定额的方法是（）。

8.投诉的内容是投诉记录的内容之一。

9.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是（）。

10.崇高的理想是（），是人生奋斗的目标，也是提高技能和事业前进的动力。

11.签字仪式开始后，服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘，分别站在距签字桌两侧约（）处。

12.前厅部与人事部、培训部沟通、协调的主要内容不包括（）。

13.星级饭店客房软垫的规格长不小于2000毫米，宽不小于1100毫米。

14.做好病虫害预防工作的内容有外来货物必须检查、吃剩食物不许乱丢，必须放进垃圾袋存放、（）、地下室、库房、阳台等角落必须保持通风，前台、后台区域和室内环境卫生，员工个人卫生。

15.饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲（）利益。

16.清洁大面积的地毯，（）吸尘器最佳。

17.按文具用品划分是客房用品分类的方法之一。

18.会议开始后再摆放物品应先征求客人意见。

19.接到客人报失，楼层服务员应迅速进房查找。

20.根据客人的活动规律，客房应有睡眠.贮存（）这几大功能空间并配备相应的设备。