证券从业资格

1.“外宿房”的英文简写是（）。

单选题

A. L／B~||~OOT~||~S／O~||~L／B

2.根据房态，空房的清扫应该采用（）

单选题

A. 简单清扫~||~一般清扫~||~重点清扫~||~不清扫

3.km是（）的单位符号。

单选题

A. 厘米~||~分米~||~米~||~公里

4.（）姿态不符合服务员正确站姿要领。

单选题

A. 目光上扬~||~肩平挺胸~||~两腿相靠，直立~||~直腰收腹

5.商品交换刺激了人们进行贸易和（）。

单选题

A. 健身活动~||~旅游活动~||~修造客栈~||~餐馆服务

6.台灯一般置于写字台(桌），床头柜或茶几上，灯的（），色调要与室内（）、窗帘、床罩、沙发面、台布等相协调。

单选题

A. 档次地面~||~价格家具~||~样式墙面~||~材料整体

7.客房部一般下设经理办公室.洗衣房（）几个部门。

多选题

A. 楼层~||~公共区域~||~客房服务中心~||~布件房

8.饭店是经政府批准注册的以设备完善的建筑物为凭借，通过向客人提供（）等多种服务项目，以赢利为目的的社会经济组织。

单选题

A. 客房餐饮~||~餐饮~||~商务~||~娱乐

9.学历证书培训是饭店培训的主要种类。

判断题

10.在员工中树立遵纪守法、廉洁奉公的（），对于我们建设社会主义精神文明和物质文明，促进我国饭店业健康有序发展，具有十分重要的现实意义。

单选题

A. 共同价值取向~||~法制观念~||~职业纪律~||~道德修养

11.对于走客房要进行一般清扫。

判断题

12.作为墙饰的要求之一是墙饰的选材要与本地区的风俗习惯及宗教信仰相一致。（）

判断题

13.卫生间三缸的清洁顺序依次为（）.

单选题

A. 面盆、浴缸、马桶~||~面盆、马桶、浴缸~||~马桶、浴缸、面盆~||~无所谓

14.客房部领班每日例行查房，保证所有客房都查到，保证所有员工都查到，（），以便发现问题及时纠正。

单选题

A. 保证清洁次数~||~保证卫生达标~||~保证没有蚊、虫、浮尘~||~保证对全过程的检查

15.当发现房间失火时怎么办？（）

单选题

A. 及时关闭电源~||~请客人尽快乘电梯撤离~||~打开门窗~||~报119

16.日本人讲究送礼，他们不反感对礼品装饰图案的内容，只要实惠就行。（）

判断题

17.散客、团队客人中均有贵宾。

判断题

18.可拆分的大套房和连通房可按照出租形式分别采用整套价或优惠价。

判断题

19.论述饭店优质服务中如何运用语言技巧。

填空题

20.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。（）

判断题