证券从业资格

1.单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理。禁止在消防安全重点部位使用明火。

判断题

2.饭店业在（）出现之后就开始出现，并有了较快发展。

单选题

A. 商品交换~||~商品生产~||~商品~||~劳动力

3.客用布件收发时应遵循的原则是有（）

多选题

A. 先进先出~||~对等交换~||~超额领用~||~保证质量

4.磁卡门锁的性能有（）。

单选题

A. 消费记账和开启房门~||~提示客人开关门和取电卡~||~开启房门与取电，提示关门和记录进房时间次数~||~可以点播和开启房门

5.客房清洁质量的标准化便于管理，避免（）。

单选题

A. 差错~||~浪费~||~检查~||~事故

6.客房清洁逐级检查制度中,领班普查制度的内容包括领班查房数量,（）,检查的方法和领班查房的意义。

单选题

A. 查房的目的~||~普查与抽查的房间~||~查房的重点~||~查房的时间

7.（）SKIP的含义是有账没人。

单选题

A. 干净预抵房~||~待查房~||~脏房预抵房~||~矛盾房

8.对挂有“请勿打扰”牌的客房，清扫服务员要（）。

单选题

A. 敲门进房打扫~||~打电话后进房打扫~||~和领班一同进房打扫~||~记下房号暂不打扫

9.论述饭店优质服务工作树立主人翁责任感的具体要求。

填空题

10.下面不属于84肝炎消毒液清除污渍范围功效内容的是（）。

单选题

A. 去污力强~||~无毒~||~止痒~||~除臭

11.代表会议的特点是：规模大，场面隆重；政治性、保密性强，与会人数多，代表性广泛；会场使用范围广，持续长。

判断题

12.确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。

判断题

13.客房服务质量的构成有：（）

多选题

A. 客人素质~||~客房设施设备用品质量~||~客房环境质量~||~劳务质量

14.下列不属于健身服务项目的是（）。

单选题

A. 网球~||~台球~||~壁球~||~音乐茶座

15.客房服务员在进房时要注意什么？

填空题

16.采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同属于（）。

单选题

A. 侵权合同~||~违法合同~||~单边劳动合同~||~无效劳动合同

17.一名客房服务员一般做一间夜床约需要3分钟。

判断题

18.化学消毒方法一般可分为（）

多选题

A. 浸泡消毒法~||~擦拭消毒法~||~喷洒消毒法~||~生物消毒法

19.客房维修意见表的作用之一是让客人有机会发表意见，可弥补客房工作的不足。

判断题

20.电视机应安放在通风良好的地方，距墙（）以上。

单选题

A. 5厘米~||~1厘米~||~0.5厘米~||~10厘米