1.客房迷你吧商品一般均采用该种商品的最小包装，以“瓶”、“听”、“袋”等作为计价单位。

2.盘点的目的就是使仓库管理员随时掌握仓库客房用品的收发、储存、记账情况，同时根据盘库结果，编制下一年物资采购计划，为补充库房内短缺物品做准备。（）

3.客房床的种类很多，一般普通双人床的长度为200厘米，而宽度应是（）。

4.抛光推进速度以保持在50米/分为宜，来回抛光1—2次。

5.控制蟑螂的方法是（）。向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂，专家指导布放药物、诱饵。

6.消费者在购买、使用商品和接受服务时享有（）的权利。

7.采用蒸汽消毒法时，可将客人用过的茶杯、漱口杯等直接放入蒸汽柜中进行消毒。

8.上级领导的明查、暗查、抽查不利于工作的开展，容易引起员工的抵触情绪。（）

9.客房报警系统中，（）对烟雾反应最为灵敏，（）的误报率最低。

10.教学时通过案例研讨形式，可以改进现行的服务方式和方法。

11.物品种类摆放的多与少，收费是一样的。（）

12.硫酸钠的PH=3。

13.我国旅游涉外饭店星级标准,是以饭店的（）,设备设施维修程度,清洁卫生程度,服务项目、服务质量,管理水平和宾客意见等六项标准来确定的。

14.国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、（）的工时制度。

15.按照人类生产、生活、社会实践活动领域的不同，道德可划分为三个组成部分，其中不包括（）。

16.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。

17.公共区域通常被称为（）

18.饭店客房照明的设计要兼顾（）

19.服务员上岗期间一般不佩戴（）。

20.饭店业的行家把（）比喻为“易坏性最大的商品”，只有24小时寿命的商品