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客房服务员2165道题

1.工作车上客用品的配备标准是()。

单选题

A. 以客房部一个月的使用量为准~||~以一个楼层一周的使用量为准~||~以一个服务员一个班次的使用量为准~||~无明确规定

2.presidentialsuite应译为()。

单选题

A. 单人间~||~双床间~||~标准间~||~总统套间

3.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、()等新内容。

单选题

A. 积极参与竞争~||~支持本企业与其他企业竞争~||~开展劳动竞赛~||~避免不正当竞争

4.对公务客人一般可推荐()客房。

单选题

A. 小型客房~||~大床间~||~公务客房~||~经济客房

5.制作客用钥匙卡的基本程序是()。

单选题

A. 向编码器输入信息→划卡→打印信息→送交客人~||~划卡→向编码器输入信息→打印信息→送交客人~||~打印信息→向编码器输入信息→划卡→送交客人~||~划卡→打印信息→向编码器输入信息→送交客人

6.当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火。

判断题

7.在饭店重要部位配置安全报警装置,一旦发生盗窃、爆炸、抢劫,报警信号会立刻在安全保卫部的监控中心显示。()

判断题

8.下列选项不属于部门协调目的是()。

单选题

A. 营造良好的工作氛围~||~提高工作效率~||~培养团队精神~||~掌握其他部门经营管理情况

9.为了做到考评的公正.合理.可靠,要防止犯()错误。

多选题

A. 光环效应~||~好人主义~||~中间倾向错误~||~轮流坐庄

10.处理投诉过程中要注意区别客人类型,比如将消费水平较高的客人与消费较低的客人区分开来。

判断题

11.下列()做法是礼仪三大要素所不容的。

单选题

A. 着休闲装参加外交活动~||~敬语待客~||~与人交往面带微笑~||~穿黑色西装参加吊唁活动

12.下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂()

单选题

A. 高泡洗地毯剂~||~玻璃清洁剂~||~起蜡水~||~“八四”消毒液

13.在我国的法定计量单位中,有些非物理量的单位可用英文与符号构成组合单位。

判断题

14.应当注意加强岗位之间、工种之间、部门之间的横向联系和沟通,做到快速反应,协调合作。

判断题

15.客房部应协助()做好客房送菜、客房小酒吧食品饮料的请点补充工作。

单选题

A. 餐饮部~||~采购部~||~财务部~||~工程部

16.一般客用品规格要求中,浴帽的基本品质要求是以塑料制品为主,洁净、()帽口松紧适宜和耐热性好。

单选题

A. 形状美观~||~牢固性好~||~无破损~||~透明

17.培养责任感,首先要有满腔的工作热情。

判断题

18.客人抵店前客房部的准备工作包括()

多选题

A. 了解客情~||~准备房间~||~做好客人到店时的迎宾工作~||~送毛巾、茶水

19.为方便客人梳妆打扮,卫生间镜面需作(),并配备吹风机及放大镜.

单选题

A. 防雾处理~||~防水处理~||~防尘处理~||~防热处理

20.客房提供做夜床服务的意义是:

多选题

A. 使客人高兴~||~方便客人休息~||~整理环境,使客人感到舒适温馨~||~表示对客人的欢迎和礼遇规格

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