1.决定产品内容的取舍和更新的是（）策略。

2.客房价格的构成内容有客房设备、修缮费、（）、土地资源使用费、客房员工工资福利、经营管理费和保险费以及营业税等。

3.（）不属于维吾尔族人喜爱的食品（）。

4.在擦拭和检查卫生间.卧室的设备用品的路线上，应采用（）客房清扫法进行。

5.在饭店服务中，经常运用规范的手势有3种，交谈礼貌手势，指示方向手势，业务操作手势。（）

6.如果客人的贵重物品丢失，一般（）不参与现场寻找。

7.所有布草的寿命应该是在一年左右报废。

8.清洗阳台员工一天可清洗16间。

9.控制螨的方法是（）、及时处理废弃的食物和包装物，保持家具和床上用品的清洁，定期翻晒床垫，喷洒杀虫剂。

10.朝鲜族人爱喝烧酒，饮（）。

11.韩国人崇拜太阳神，自称为太阳神的子孙，故他们的民族服装也喜欢用（）。

12.随着（）的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为"饭店中的饭店"。

13.（）姿态不符合服务员正确站姿要领。

14.本饭店在其他饭店，以及社会其他单位开展合作的过程中，往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系，这主要体现了饭店职业道德中的（）性。

15.迎宾员为客人提供拉车门服务时，应不分种族、信仰，一视同仁、规范服务，即：左手拉开车门，右手挡在车门上沿护顶。

16.打蜡前，要用干净地拖将地面灰尘、沙粒拖干净。

17.对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清扫，要求（）。

18.下面哪一项突出的是对体育代表团的服务要求。（）

19.被客人呼唤入房间的服务人员，客人让坐时，应表谢意，（）。对客人的吩咐要留心听清，办完事立刻离开，离开房间时要面对客人轻轻将门关上。

20.客房是一个以出租使用而获得经济收入的特殊产品,（）是客房产品的经济属性。