证券从业资格

1.关于会谈服务说法正确的是（）。

单选题

A. 服务员应事先了解会见内容~||~服务员应事先了解会见性质~||~服务员应事先了解会见特点~||~服务员应事先了解会见时间人数主办单位

2.下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是（）。

单选题

A. 保持信息渠道各环节衔接紧密~||~畅通信息渠道~||~确保服务系统的正常进行~||~体现各职能部门的重要性和独立性

3.在与客人洽谈饭店产品价格时，下列做法不恰当的是（）。

单选题

A. 向客人说明价格的附加值~||~催促客人加快做出答复~||~要有消费意识~||~应多站在客人的角度考虑问题

4.客房产品在不同的生命周期阶段上，具有不同的市场特征和产品特征，客房产品价格也应有相应的调整。

判断题

5.洗衣房常用的洗涤剂有（）

多选题

A. 化油剂~||~脱蜡液~||~中和剂~||~上浆粉

6.服务劳动不创造价值。

判断题

7.房态可以使用饭店前台系统转换。（）

判断题

8.一个团队是否有亲和力和战斗力，关键取决于领头人，特别是基层管理者，拥有一部分权力，应该成为团队（）。

单选题

A. 敢于竞争顽强拼搏的尖兵~||~勤于动脑运筹帷幄的军师~||~团结友爱齐心协力的核心~||~善于鼓动善于带兵的主帅

9.楼层服务员对电子门锁要做到（）。

单选题

A. 发现问题报修~||~拆卸电子门锁~||~安装电子门锁~||~修理电子门锁

10.人们对职业道德的评价和衡量主要是通过个人信念、传统习惯和社会舆论作出的。

判断题

11.制定客房清扫整理标准是以感官标准、视觉标准、嗅觉标准为依据。

判断题

12.饭店管理者应具备何种素质？

填空题

13.（）不属于客房服务员的工作内容。

多选题

A. 清扫客房并保证其卫生质量标准~||~巡视检查本部门的工作，对客房服务质量进行管理和控制~||~正确处理客人的遗留物品~||~负责客人投诉的处理.

14.客人的代修物品如需送出店外维修，所发生的费用可直接计入客人账单。（）

判断题

15.承租商场、铺面房的商户一般为长期包租，为了计算和交费简便，大部分采用“平方米(m2)/月”为计价单位。（）

判断题

16.客用品通常可以分为（）

多选题

A. 客用固定物品~||~可用消耗物品~||~家具~||~电气设备

17.迎宾员为客人提供拉车门服务时，应不分种族、信仰，一视同仁、规范服务，即：左手拉开车门，右手挡在车门上沿护顶。

判断题

18.俄罗斯人有哪些禁忌？

填空题

19.饭店地理位置偏远是产生投诉原因之一。

判断题

20.饭店客房服务项目的设立，既要考虑客人的需求，同时还要考虑饭店的档次，即遵循适合与（）的基本原则。

单选题

A. 个性~||~适度~||~档次~||~规范