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1.饭店管理层应引导、激发员工的(),提升“以人为本”的企业文化竞争力。
单选题A. 竞争意识和文化素质~||~认同感和归属感~||~自豪感和责任感~||~参与意识和自我价值实现意识
2.根据实际情况,有时宾主各座一边,(),译员,记录员安排在主人、主宾后面就座。
单选题A. 穿插而坐~||~主人一侧~||~随意而坐~||~主人左侧
3.饭店自营的出租汽车、礼宾汽车出租价格的确定,主要依据两方面因素一是()二是()。
单选题A. 车型或排气量座席数~||~汽车吨位里程~||~车型或排气量里程~||~购车价格里程
4.磁卡门锁的性能方便了客人使用和饭店管理。()
判断题5.发现客人损坏房间内设备时怎么办?()
单选题A. 进行批评教育~||~按规定向客人收取合理的赔偿~||~罚款~||~报告保安部门
6.打蜡机有单刷、双刷及三刷机,单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速()和高速()。
单选题A. 120175转/分,300500转/分~||~150180转/分,400600转/分~||~130160转/分,500700转/分~||~180220转/分,700900转/分
7.()是同客人讲话时不正确的做法。
单选题A. 距离保持1米~||~音量低于客人~||~语调亲切~||~表情严肃
8.()饭店部门内信息传递是指任务指令的拟订、发出。
判断题9.不属日常问候用语的是()。
单选题A. Goodluck!~||~Takecare!~||~Haveanicetrip!~||~CanIhelpyou?
10.()不属于了解客情个人资料的内容。
单选题A. 姓名与性别~||~喜好与忌讳~||~宗教信仰~||~家庭住址
11.“Thisroomisspaciousandcosy”的中文译法是“()”。
单选题A. 这个房间既宽敞又舒适~||~这个房间很暖和~||~这个房间很很适合您~||~这个房间很便宜
12.中国茅台酒的酒香属于()型。
单选题A. 酱香~||~清香~||~浓香~||~窖香
13.优良服务的基础是()。
单选题A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备
14.在涉外服务接待中,称呼女性时,如不知道对方婚否,一般称呼().
单选题A. 同志~||~太太~||~夫人~||~小姐
15.“工欲善其事,必先利其器”指的是()。
单选题A. 真诚~||~见效率~||~随时做好服务的准备~||~做好“可见”服务
16.饭店客房80%以上的污染都是人为因素造成的。
判断题17.房态转换的顺序是脏房—→干净房—→待查房。()
判断题18.客人购买行动的过程不包括()。
单选题A. 产生需求~||~购后评价~||~取消购买~||~做出决策
19.饭店机场代表的职责就是代表饭店为预订客人提供接送服务。
判断题20.清洗阳台员工一天可清洗16间。
判断题
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