1.下列不属于白蚁危害的物品的是（）。

2.房态可以使用饭店前台系统转换。（）

3.培训效果是培训计划中的内容之一。

4.准确掌握客房用品储备量的内容是，根据客观条件制定储备量，（）和消耗定额的制定。

5.旅馆工作人员发现违法犯罪分子、形迹可疑的人员和被公安机关通缉的罪犯，应当立即向当地公安机关报告，不得让其逃脱。（）

6.客人是上帝，任何对客人的（）都是极不礼貌的行为。

7.彻底的吸尘是保养地毯最重要的工作，一般在客房区域要求每日（），客人活动频繁的区域如大厅.餐厅.商场等每日不得少于三次。

8.以下不属于客房服务的项目是（）。

9.员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。

10.会见，有时也称为访问。

11.根据职责，单位消防安全负责人负责组织本单位的防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理（）。

12.准备好房务工作车客房服务员进入楼层后需做的准备工作。

13.饭店管理应当理顺管理体系，健全机制，避免或减少职能交叉，严格贯彻执行（），做到职责明确，各司其职，分工不分家。

14.泡茶的正确方法是：放适量茶叶，倒（）开水，盖上杯盖稍闷一会儿。

15.有的饭店按照（）的方式计算酒水费，也是以“人”作为计价单位。

16.在我国的法定计量单位中，有些非物理量的单位可用英文与符号构成组合单位。

17.按O型布置的会议厅，可避免与会者出现席位上的争扰。

18.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定，高档卫生间噪声不大于55分贝，峰值不超过（）。

19.在（），我国出现了现代饭店。

20.部门之间对事先未预料的突发事件进行协调时，常采用程序式协调办法。