证券从业资格

1.床单的基本品质要求是涤棉，白色为主，布面光洁，透气性能良好。

判断题

2.一名客房服务员洗刷卫生间地面的一天工作量为30间。

判断题

3.劳动手段越是现代化，工作定额就越高，用人就（）。

单选题

A. 越多~||~越少~||~相对稳定~||~相对增加

4.领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。

单选题

A. 及时弥补漏洞~||~是客房部日常对员工考核的依据~||~证实领班的能力~||~通报最新房态信息

5.优良服务的基础是（）。

单选题

A. 真诚~||~讲效率~||~树立全员推销意识~||~随时做好服务的准备

6.为了使楼层库房的物品、保管好，应制定以下措施内容是（）、合理使用，避免库存积压，防止自然损耗，完善制度，加强统计分析。

单选题

A. 防止流失~||~严格登记制度~||~经常盘点~||~检查监督

7.俄罗斯人的性格及习俗是什么？

填空题

8.公共关系与人际关系有何联系与区别？

填空题

9.房间放有两张单人床时，要将两床枕套口（）。

单选题

A. 反向与床头柜~||~面向床头柜~||~同方向摆放~||~随意摆放

10.吸尘的程序是（）吸尘，注意边角处、窗帘后、沙发下、床之间。

单选题

A. 从里到外~||~从外到里~||~从上到下~||~从下到上

11.信封、信纸的规格尺寸与文具夹相配是一般客用品对信封、信纸的基本品质要求之一。

判断题

12.低值易耗品多次反复用的客用品，饭店客房部是有帐的，经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。（）

判断题

13.操作示范后，要请每位受训者都认真演练，达到标准。

判断题

14.锁对磁卡的反应是绿灯闪亮一次，表示（）。

单选题

A. 卡无效或读卡有误~||~卡有效但门被反锁~||~所有复位卡、封门卡、测电池卡有效~||~卡无效但门被反锁

15.送餐服务(roomservice)有（）两种方式前者以“份”作为计价单位后者以“套”作为计价单位。

单选题

A. 中餐和西餐~||~零点和套餐~||~早餐和正餐~||~现金和记账

16.客房服务员用工作车时要用双手推或用一手拉。

判断题

17.对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清扫，要求（）。

单选题

A. 特别清扫~||~彻底清扫~||~计划清扫~||~一般清扫

18.客房部服务员应负责餐厅的布件及员工制服的洗涤熨烫工作。

判断题

19.重要接待任务的特点是政治活动。

判断题

20.收回租借物品时应注意检查，发现损坏时应（）。

单选题

A. 在记录本上说明~||~向总台报告~||~告知客人并索赔~||~做正常损耗