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1.某饭店床的规格为1.2*2米,床垫厚20厘米,床单的规格尺寸是()。
单选题A. 2*1.8米~||~2*2米~||~2.8*2米~||~2.3*2米
2.“Thesafeisinthewardrobe”的中文译法是“保险箱在衣柜里”。
判断题3.()是服务质量的权威评判者。
单选题A. 总经理~||~质检人员~||~全体员工~||~客人
4.下列属于物理消毒法的是()
多选题A. 煮沸消毒法~||~紫外线消毒~||~喷洒消毒法~||~蒸汽消毒法
5.下列哪点不是服务员在确定客房清扫顺序时应考虑的问题()。
单选题A. 满足个人利益的需要~||~有利于客房销售,提高客房出租率~||~方便工作,提高效率~||~有利于客房设备用品的维护保养
6.香港人喜欢()的颜色。
单选题A. 紫和橙~||~红和黄~||~棕和灰~||~金和蓝
7.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。
判断题8.人的各种感官在学习时能起到的作用是不同的,通过“听觉”,可学到15%,通过“视觉”,可学到10%。
判断题9.喷蜡要均匀,反复喷磨2—3次。
判断题10.工作车清洁、物品补充、布置要在()进行。
单选题A. 上班前~||~下班前~||~中午~||~中班
11.培养责任感,首先要有满腔的工作热情。
判断题12.俄罗斯人有哪些禁忌?
填空题13.使用清洁剂清洗 地毯后,还应要()以免地毯受损。
单选题A. 在地毯上铺一层软布~||~用清水清洗~||~将地毯取出晾干~||~将地毯撑离地面
14.签字仪式结束后的工作有为宾客开门、()、检查有无客人遗留物品。
单选题A. 收拾物品~||~清洁卫生~||~准备其他工作~||~按电梯、送别客人
15.国家技术监督局发布GB6952—99标准规定,高档卫生间噪声不大于55分贝,峰值不超过()。
单选题A. 65分贝~||~70分贝~||~85分贝~||~25分贝
16.在运用语言艺术时,要注意()时的面部表情。
单选题A. 站立~||~行走~||~服务~||~说话
17.建立市场预测模型,是对预测对象()的近似模拟。
单选题A. 方式规模~||~规定模式~||~市场远景~||~发展规律
18.按星级饭店规定标准,每个房间摆放不少于两块香皂,每块净重不能低于()。
单选题A. 15克~||~25克~||~30克~||~45克
19.起蜡水属于酸性清洁剂的一种。
判断题20.抛光时,抛光推进速度以保持在50米/分为宜,来回抛光()次,直至()为止。
单选题A. 2—3,平整~||~3—5,光亮~||~5—8,没蜡迹~||~8—10,均匀
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