证券从业资格

1.贵宾抵达饭店前三级保卫方案对路线保卫的措施是（）。

单选题

A. 主要路口要道设岗~||~所有路口要道设岗~||~必经路口要道设岗~||~流动岗

2.客人丢失物品，查找工作一般由（）负责。

单选题

A. 服务员和管理员~||~保安人员和管理员~||~服务员和保安人员~||~客人

3.有访客来时，楼层服务员应先征得住客同意后，请访客出示证件并办理登记手续方可引领方可与住客见面。

判断题

4.中央空调的最大性能特点是干湿平衡、舒适度极佳。（）

判断题

5.下列关于布草质量的几个技术参数，说法正确的是（）

单选题

A. 纤维越长，纱支数越高，越容易被钩坏~||~纤维越短，毛圈越多，舒适度越好~||~织物密度越高，经纬线分布越均匀，舒适度越好~||~纤维越短，纺纱越细，织物越细腻

6.洗地毯剂属于中性清洁剂。

判断题

7.总统套间一般为（）以上的饭店才具有，它标志着该饭店已具备了接待总统的条件和档次。

单选题

A. 二星级~||~三星级~||~四星级~||~五星级

8.宣传职业道德有利于协调从业人员的价值观、行为模式与企业领导的管理要求之间的矛盾，力求取得一致。

判断题

9.饭店组成的主体是（）。

单选题

A. 客房~||~前厅~||~餐饮~||~娱乐

10.下列选项不属于培训意义的是（）。

单选题

A. 降低营业成本~||~提高员工的个人素质~||~加强沟通，改善人际关系~||~快速提高服务质量

11.一般客用品的规格要求是地巾长不小于是650毫米，宽不小于400毫米，重量不低于（）克。

单选题

A. 250~||~300~||~320~||~350

12.梳妆镜铜耳擦铜,需用时间10分钟/间,而员工一天的工作量为40间,循环周期（）擦一次。

单选题

A. 每周~||~每季度~||~每半年~||~每月

13.走客房的英文缩写是（）

单选题

A. c/o~||~ACC~||~BCC~||~OCC

14.刷毛有一定硬度是一般客用品对牙刷的基本品质要求之一。

判断题

15.服务劳动不创造价值。

判断题

16.（）不属于前厅部和销售部为保证客房销售的正常进行而开展沟通、协调的主要内容。

单选题

A. 房价调整方案~||~团队客人预订客房的占有比例~||~客房保养计划~||~组织促销活动方案

17.控制蟑螂的方法是（），向右蟑螂出没的地方喷洒专门杀虫剂，专家指导布放药物、诱饵。

单选题

A. 保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫~||~布放粘蟑螂的架~||~通风、喷洒空气清新剂~||~随见谁灭

18.低值易耗品多次反复用的客用品，饭店客房部是有帐的，经过消毒、洗涤等处理还要继续给客人用。

判断题

19.楼层服务台是国内饭店服务（）的模式。

单选题

A. 最标准~||~最传统~||~最合理~||~最规范

20.客人（）就是服务员做错了事不肯承认，反而找各种理由。

单选题

A. 虽然讨厌但还能忍受的~||~容易抱怨的~||~最讨厌最不能容忍的~||~最无所谓的