首页>题库>客房服务员
1.物品摆放标准为文具一套,(),咖啡,矿泉水,茶包,柠檬片等。
单选题A. 文件夹~||~小香巾~||~水果~||~香烟
2.在日常工作中,使用楼层干式吸尘器时,以下哪些事宜不正确。()
单选题A. 吸起小铁钉~||~吸起粘性物~||~将毛刷代开吸地板~||~吸少量的水
3.保护公共财产、保卫宾客安全、排除重大隐患、()重大事故的员工,饭店应当予以奖励。
单选题A. 报告和处理~||~避免和产生~||~防止和避免~||~防止和引发
4.客房清洁逐级检查制度中客房服务员自查制度的内容之一是()。
单选题A. 检查的程序~||~检查的时间~||~自查的意义~||~检查的标准
5.清洗阳台员工一天可清洗16间。
判断题6.服务员在引领客人进房时,应与客人并排行走。
判断题7.如果客人的贵重物品丢失,一般()不参与现场寻找。
单选题A. 客人~||~服务员~||~保安人员~||~管理人员
8.客人丢失物品,查找工作一般由()负责。
单选题A. 服务员和管理员~||~保安人员和管理员~||~服务员和保安人员~||~客人
9.步入市场经济后,社会主义职业道德又增加了保守商业秘密、保护知识产权、不出卖本企业利益、避免不正当竞争等新内容。
判断题10.下列不属于一至三级贵宾保卫方案对专梯使用的措施是()。
单选题A. 主宾全部行动时使用~||~主宾主要活动时使用~||~主宾个别行动时使用~||~主宾随用随开
11.交叉培训就是可以到任何一个部门工作学习。
判断题12.磁卡门锁的性能是()。
单选题A. 开启房门、提示关门、取电和记录进房时间、次数~||~开启房门与取电~||~消费记账和开启房门~||~点播CDOO系统
13.饭店管理应当理顺管理体系,健全机制,避免或减少职能交叉,严格贯彻执行(),做到职责明确,各司其职,分工不分家。
单选题A. 国家旅游局颁布的星级饭店标准~||~垂直领导逐级负责的经营管理责任制~||~操作规程和操作标准~||~岗位责任制
14.客史档案的内容不包括()。
单选题A. 民族~||~单位~||~收入~||~住店客人
15.服务清洁客房时,正确的是:
多选题A. 知道房间内无人时,服务员可以不敲门进入房间~||~整个清扫过程中,房门必须始终敞开~||~应严格按房间号码顺序清扫房间~||~清扫完毕后应自我检查一遍
16.电话商务是客人住店期间服务的内容之一。
判断题17.()姿态不符合服务员正确站姿要领。
单选题A. 目光上扬~||~肩平挺胸~||~两腿相靠,直立~||~直腰收腹
18.色正味浓是一般客用品对茶叶的基本品质要求之一。
判断题19.鞋油擦后可立即打亮。()
判断题20.影响客房服务员清扫卫生速度和定额的因素之一是岗位职责不清。
判断题
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