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1.职业道德是在法律基本要求之外,企业或者行业内为保证正常的工作秩序,全体从业人员约定俗成、共同认可的公约,或者由管理部门或组织制定、颁布的纪律和规定,要求()履行。
单选题A. 从业人员一律必须~||~企业中的一部分人必须~||~行业中的某些人必须~||~从业人员按职责要求予以
2.下列哪种清洁剂属于酸性清洁剂()
单选题A. 高泡洗地毯剂~||~玻璃清洁剂~||~起蜡水~||~“八四”消毒液
3.下列说法中错误的是()。
单选题A. 单人床宽900到1200毫米长2000毫米~||~小型浴缸长1200毫米宽620毫米深550毫米~||~恭桶一般宽360毫米长720到760毫米~||~壁柜一般深550到600毫米
4.饭店常用的清洁剂的种类有()
多选题A. 酸性清洁剂~||~中性清洁剂~||~碱性清洁剂~||~万能清洁剂
5.衡量对客服务质量的基本标准有:
多选题A. 宾至如归感~||~舒适感~||~吸引力~||~安全感
6.楼层公共区域主要包括楼层走廊、客梯厅休息区、楼层工作间、安全楼梯、消毒间等区域。()
判断题7.客房床的种类很多,一般普通双人床的长度为()厘米,宽度为()厘米。
单选题A. 200,130~||~200,180~||~200,150~||~200,200
8.下列属于饭店质量管理安全范围的是()。
多选题A. 宾客的人身安全~||~宾客的心理安全~||~打击犯罪分子~||~员工的财产安全
9.()方法适合清洁纯羊毛地毯。
单选题A. 湿洗~||~喷汽抽吸式~||~干泡洗地毯~||~干洗
10.残疾人客房电梯横排按钮不宜超过()。
单选题A. 1m~||~1.2m~||~1.3m~||~1.5m
11.客史档案的内容不包括()。
单选题A. 民族~||~单位~||~收入~||~住店客人
12.客人提出托婴服务,一般以()作为计费起点。
单选题A. 1小时~||~2小时~||~3小时~||~4小时
13.保卫部对饭店公共场所督查内容之一是保持建筑物各项设施坚固安全和出入通道的畅通。
判断题14.政府官员入住,对服务及接待标准要求很高,较重视礼仪。
判断题15.中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
单选题A. 饭店的地理位置~||~饭店的清洁卫生~||~饭店的价格~||~饭店的设施设备
16.客房部的职工构成决定定员确定方法的()。
单选题A. 多样化~||~复杂化~||~模式化~||~固定化
17.对市场预测是企业经营决策的()。
单选题A. 制定~||~前提~||~综合问题~||~主要目标
18.木制家具受潮后容易生虫、开裂、变形。
判断题19.擦梳妆镜铜耳的循环周期为每月一次。
判断题20.劳动者患病或者非因工负伤,()期满后,不能从事原工作也不能从事由用人单位另行安排的工作的,用人单位可以()劳动合同,但是应当提前30日以书面形式通知劳动者本人。
单选题A. 合同终止~||~合同续签~||~病假缓签~||~医疗解除
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