证券从业资格

1.吸尘器非常耐用，连续使用1—2小时均可。（）

判断题

2.服务员清扫工作前，负责清扫的员工应首先查看房态确定清扫顺序，一般顺序为先打扫（）.

单选题

A. 挂“请清理房间”牌子的房间~||~长住房~||~住客房~||~空房

3.清洁后的卫生间房门应（）。

单选题

A. 虚掩30度~||~全开~||~全关~||~以上答案均正确

4.下列不属于控制甲虫的方法是（）。

单选题

A. 保持木制品表面清洁，对其进行油漆、打蜡或上塑~||~用专门杀虫剂喷涂所有可能发生虫害的地方~||~保证室内通风、干燥~||~定期使用杀虫、防虫作用的抛光蜡剂

5.征求意见是客人离店服务的内容之一。

判断题

6.主要用于A.类火灾的是（）。

单选题

A. 喷水灭火器~||~二氧化碳灭火器~||~卤化灭火器~||~干化学药品灭火器

7.客房失窃的原因，主要有（）。

多选题

A. 员工内盗~||~财物失窃~||~客人盗窃~||~外来人员盗窃

8.叫醒服务由总机提供，楼层服务员不用参与。

判断题

9.连续性会议和展览一般要历时多天，甚至需要在一段时间内包租场地，可以“场/日”为计价单位。“日”的计算以每日中可利用的“次”数为依据，一般（）换算为1“日”。

单选题

A. 2次~||~2-3次~||~4次~||~6次

10.由于某种特殊原因（如节日、客人生日等），有时饭店在客房里（）一盆鲜花，向客人表示祝贺或敬意。

单选题

A. 简单布置~||~临时布置~||~有针对意义的布置~||~特意布置

11.饭店的规模大小主要是看其可住宾客的房间数,根据房间的多少来划分,中型饭店客房数在（）间。

单选题

A. 200300~||~300600~||~300500~||~300400

12.接待投诉应当认真倾听，对客人的每一个批评和建议都做出恰当的反应，并提出各种合理的建议，征询客人意见，争取变被动为主动。

判断题

13.“祝贺您”的英文译法是“Congratulations！”。

判断题

14.经营、服务者向消费者提供商品或者服务，应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定履行义务。经营、服务者和消费者有约定的，应当按照约定履行义务，但双方的约定不得超出格式合同的规定。

判断题

15.劳动争议仲裁委员会由职工代表、用人单位代表和工会代表组成。

判断题

16.礼宾次序排列的要求有哪些？

填空题

17.（）在饭店中，进行收入稽核的最佳时段是夜间。

判断题

18.饭店培训种类主要有（）、岗前培训、在职培训、脱产培训和发展培训。

单选题

A. 入店教育~||~职称培训~||~学历教育~||~等级证书培训

19.防火要求的“四会”内容是会报警，（）,会扑救初起火灾，会疏导宾客。

单选题

A. 会救援~||~会使用消防器材~||~会逃生~||~会保护现场

20.房内有客人时，要将空调开关（）。

单选题

A. 开最高档~||~开中档~||~开最低档~||~保持原位